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Gastronomía

¿Qué es mejor, el pavo o el pernil de cerdo? La receta con menos calorías para Navidad

Tenga en cuenta estos datos si aún no decide cuál será la cena navideña en casa.

Álvaro Clavijo, un chef que alcanzó la gloria por resaltar la gastronomía colombiana

Aunque su camino para alcanzar el éxito no fue para nada fácil, su imaginación y creatividad lo llevaron a la cúspide de tener el mejor restaurante del país: ‘El Chato’.

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Persona sirviendo guarapo en el Festival de Botas, Ruanas y Sombrero en Boyacá (Getty Images)

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