En Al Campo realizamos un análisis sobre el sector lácteo en América Latina, que crece de forma paulatina, aunque sostenida.

Un estudio independiente señala que también hay puntos pendientes para mejorar la calidad y la productividad.

En Cartagena de Chairá las comunidades están impulsando la producción de derivados lácteos.

La leche es uno de los alimentos más ricos en vitaminas, minerales y proteínas

La Asociación de Frigoríficos de Colombia denuncia que las masivas exportaciones de ganado en pie afectan la oferta en el país.

En Al Campo hablamos sobre producción sostenible de carne de chigüiro, animal emblemático en los Llanos Orientales.

25 gramos de carne procesada al día, es el equivalente a una loncha de tocino, que se asocia con un riesgo 44% mayor de desarrollar la enfermedad.

El Ministerio de Agricultura espera que el pacto permita un control en producción y precios

La leche en polvo importada sobre todo desde los Estados Unidos, es la gran preocupación de los ganaderos.

También se ha incrementado el consumo de su carne, por el alto valor nutritivo.

Fedegan incentivará el consumo del alimento en Boyacá, con la entrega gratuita de 100 mil kits lácteos a familias vulnerables.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocerlos y cómo se recomienda hacerlo? Acá le contamos.

El secretario de agricultura de Boyacá manifestó que los intermediarios son los más beneficiados con la producción.

El costo de la leche de los pequeños y medianos productores no supera los $800 el litro.

El Ministerio de Agricultura informó que la medida comenzó a operar desde el 1 de marzo

Fedegan informó que la leche llegó de Estados Unidos, México y Bolivia entre otros

El propósito es apoyar a pequeños productores en la aplicación de buenas prácticas de pastoreo.

Es una buena opción de probar quesos para quienes no pueden consumir productos lácteos.

Muchas personas creen que el color de la yema afecta la calidad del huevo

Policía Metropolitana, Alcaldía Distrital y el Establecimiento Público Ambiental – EPA, lideran un escuadrón para la protección a esta especie

En 10AM desde el Invima, RedPaPaz y Demogan, se habló de empresas en Colombia que mezclan el lactosuero con la leche para la venta al público.

Conozca las marcas y porcentajes de lactorusuero que están presente en las bolsas que dicen ser de leche.

El presidente de la entidad destaca el trabajo del sector ganadero, para asegurar alimentación en medio de la pandemia

Leche en polvo llegará en abundancia desde Estados Unidos y la Unión Europea.

Hoy en #CharlasMeet, Jorge Espinosa de Caracol Radio, y Elizabeth Melo de la ANDA, hablan con Santiago Peláez, Vicepresidente de Mercadeo Alpina

Las capturas se realizaron en Bugalagrande en el Valle del Cauca

El cerdo se fortalece como buena opción alimenticia, por su precio y calidad.

La iniciativa, que busca apoyo de inversionistas, fue premiada en el Concurso Internacional Muuhack.

Los ganaderos advierten que una gran despensa agrícola y láctea está en riesgo

Plantean que se generarían 14 empleos directos y muchos más indirectos en el bajo occidente caldense.

Aproleche es la asociación que los respalda en este municipio del Tolima.

Comerciantes de ganado admiten baja en las ventas por causa de la pandemia.

La entidad entregó elementos para el montaje de una garrucha que agilizará el transporte de víveres.

La concejala, habló en 6 AM Hoy por Hoy, sobre la propuesta del día sin carne y sobre la molestia que ha causado en la industria.

José Felix Lafaurie, presidente de Fedegan, habló sobre la propuesta de la concejala Susana Muhamad, la cual, se declaró como no impositiva.

La décima edición de este evento gastronómico será un espacio para aprender sobre las variedades de quesos en el mundo.

Sin embargo, los ingresos de divisas por este producto tuvieron leve baja.

Son productoras de quesos, yogures y arequipes, pero necesitan cumplir requerimientos del Invima.

Será construido en el municipio de Santa Rosa de Osos e impulsará la producción lechera del departamento.

Para el presidente del Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura, Rodolfo Correa, la producción de este alimento está golpeando el medioambiente.

Este proyecto beneficiará a los lecheros de la región del Norte de Antioquia.

Los campesinos han tenido que cuajar la leche para que no se pierda.

En general, los productos lácteos son alimentos imprescindibles para el ser humano.

Los productores destacan al huevo como uno de los alimentos más completos y necesarios.

Representantes del sector lechero pidieron ayuda al Gobierno Nacional para poder vender el producto a otros departamentos y países.

Durante la época de aislamiento obligatorio, en el departamento se registró un descenso del 12 % en las ventas de ese producto.