Viajes

Una ciudad colombiana está entre los 10 mejores lugares del mundo para comer en 2026, según ranking

Esta ciudad ofrece a sus visitantes una variedad de platillos que representan la biodiversidad de Colombia. Conozca cuál es.

Shirai Ramen una fresca propuesta de la gastronomía tradicional japonesa en Bogotá

El lugar ofrece una renovada forma de ver el plato tradicional japonés, pero con el toque de madurez, junto al creciente interés por la gastronomía japonesa tradicional en la capital colombiana.

Se celebró “The 50 Best Restaurants” de Latinoamérica 2025

La decimotercera edición de la ceremonia reunió a íconos y amantes de la gastronomía de todo el continente para revelar su esperada lista de ganadores 2025.

Más Noticias

Avicultura sostenible

Campesinos del Catatumbo impulsan programa de gallinas ponedoras

Es liderado por víctimas de la violencia y busca mejorar sus condiciones de vida.

A disfrutar de la gastronomía en la Ciudad de la Luna

Más de 50 restaurantes participan en evento gastronómico que busca reactivar a este sector en Chía.

451 restaurantes participarán de Eje Cafetero Gourmet

La tercera versión del evento se realizará del 7 al 20 de diciembre

El Festival del Pastel se toma la celebración de velitas en el Atlántico

30 familias de Baranoa se beneficiarán con la actividad durante la celebración de velitas

GASTRONOMÍA

Cuatro restaurantes colombianos dentro de los mejores de América Latina

La organización 50 Best destacó a los restaurantes que, en medio de la pandemia, se han seguido destacando por su calidad.

Porvenir S.A. debe reconocer la garantía de pensión mínima a adulto mayor

Corte Constitucional resolvió que la aseguradora Porvenir debe reconocer la garantía de pensión mínima, después de que se negara revisar la solicitud

Asamblea de Boyacá busca declarar la panela como patrimonio gastronómico

Por medio del proyecto de ordenanza 029/2020 se apoya a campesinos productores de panela.

Hombre mató a otro por no pasarle el ají para la empanada

Las autoridades del municipio de Mosquera en Cundinamarca afirmó que se utilizó un arma blanca en el ataque.

Estrella Michelin para el cocinero colombiano Juan Camilo Quintero

Este reconocimiento lo califica a él y al restaurante, donde trabaja, como “Muy buenos en su categoría”

Domicilios de comida en Cartagena, un negocio que se hace vivencial

El aislamiento profundizó la aceptación de las plataformas que permiten la conexión entre restaurante, domiciliario y comensal.

Chef Juan Camilo Quintero gana estrella Michelin

El colombiano se destaca en los premios Óscar de la gastronomía.

Ya estamos en Los Días del Ajiaco Santafereño 2020

El Instituto de Turismo de Bogotá, le cuenta cómo hacer parte de esta rica tradición santafereña.

El Festival Gastronómico Siembra Negro Pacífico nos conecta a Coquí

La 6ª versión es virtual y llena de grandes representantes de la cocina y gastronomía colombiana.

Cocteleros rechazan eventual traslado a la plazoleta del Joe en Cartagena

El gremio asegura que los malos olores de alcantarilla y las inundaciones durante los aguaceros disminuirán sus ventas

BOSCONIA

Bosconia busca posicionar el chicharrón como su patrimonio cultural

La creación de un parador turístico y los incentivos desde la alcaldía buscan reactivar la tradición gastronómica.

Fuerza del mar destruye 40 restaurantes en Manzanillo del Mar

Por el momento en la zona no hay mucha actividad turística, solo el deseo de obtener ayudas

Llega el 'Fritanga Fest' en Bogotá

23 restaurantes de la capital participan este festival ofreciendo sus mejores platos.

Colombia es el Mejor Destino Culinario de Sur América

El reconocimiento fue otorgado por los World Travel Awards 2020 y expertos en el tema opinan sobre esta gran noticia.

Recorriendo las maravillas de Boyacá

El turismo de esta región ofrece gastronomía, cultura y riqueza natural.

Avicultura

Conozca y combata los parásitos que afectan a pollos y gallinas

Los hay internos y externos, y deterioran la calidad de los huevos y el crecimiento de los animales.

Charlas y catas serán parte de 'El Salón del Queso 2020'

La décima edición de este evento gastronómico será un espacio para aprender sobre las variedades de quesos en el mundo.

Vélez, el municipio que huele a guayaba y sabe a bocadillo

Myriam Jimena Santamaría, Asesora de Cultura y Turismo de Vélez.

Comida típica

Festival Gastronómico, la apuesta de Caracol por los sabores locales

Serán dos semanas de ofertas gastronómicas digitales de todos los rincones de Boyacá y el Meta. Lo esperamos en feriacaracol.com

Elsis María Valencia, “Las Hierbas de Azotea, Resistencia de un Pueblo"

Portadora de tradición de la gastronomía del Pacifico, hará parte del XVIII Congreso Gastronómico de Popayán.

El festival de colonias en Santander, “virtual pero real”

XXIII Festival Gastronómico Nacional e Internacional de Colonias Gestor Cultural Víctor Suarez.

Caracol Radio
Directo

Tu contenido empezará después de la publicidad

Programación

Ciudades

Elige una ciudad

Compartir

Más acciones

Suscríbete

Tu contenido empezará después de la publicidad