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Álvaro Clavijo, chef del restaurante 'El Chato' (Foto: cortesía)

Álvaro Clavijo, un chef que alcanzó la gloria por resaltar la gastronomía colombiana

Aunque su camino para alcanzar el éxito no fue para nada fácil, su imaginación y creatividad lo llevaron a la cúspide de tener el mejor restaurante del país: ‘El Chato’.

El buen momento del sector gastronómico de Ibagué

Empresarios del gremio de los restaurantes contaron sus historias de emprendimiento y cómo enfrentan los desafíos diarios en materia de costos y el cumplimiento de las exigencias de ley.

Rumba extendida en Bucaramanga para la temporada de fin de año

Estos establecimientos nocturnos pueden extender sus actividades comerciales los días: 7 y 8 de diciembre; 24 a 25 de diciembre y 31 de diciembre de 2024 a 1 de enero de 2025.

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Andrés Carne de Res. Foto: Colprensa. // Simulación de show de fuego // Getty Images

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