Lácteos
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Productos alimenticiosQuesos artesanales más saludables producen en el Cañón del Combeima
Es una buena opción de probar quesos para quienes no pueden consumir productos lácteos.
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En Colombia está prohibido el lactosuero en la leche de venta: Invima
En 10AM desde el Invima, RedPaPaz y Demogan, se habló de empresas en Colombia que mezclan el lactosuero con la leche para la venta al público.
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Investigación
Mucha de la leche que se consume no es 100% leche
Conozca las marcas y porcentajes de lactorusuero que están presente en las bolsas que dicen ser de leche.
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Comercio de lácteosColombia podría enfrentar sobreoferta de leche por importaciones
Leche en polvo llegará en abundancia desde Estados Unidos y la Unión Europea.
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Vídeo
Santiago Peláez, Vicepresidente de Mercadeo Alpina
Hoy en #CharlasMeet, Jorge Espinosa de Caracol Radio, y Elizabeth Melo de la ANDA, hablan con Santiago Peláez, Vicepresidente de Mercadeo Alpina
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Concurso MuuhackDispensadora de leche para personas pobres diseñan universitarios
La iniciativa, que busca apoyo de inversionistas, fue premiada en el Concurso Internacional Muuhack.
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Erosión en Salamina afecta transporte de 70.000 litros de leche al Atlántico
Los ganaderos advierten que una gran despensa agrícola y láctea está en riesgo
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Ganaderos de Cajamarca y Anaime le apuestan a la producción de quesos
Aproleche es la asociación que los respalda en este municipio del Tolima.
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Apoyo socialAyuda para sacar alimentos en zona bloqueada por lluvias entrega Colanta
La entidad entregó elementos para el montaje de una garrucha que agilizará el transporte de víveres.
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Charlas y catas serán parte de 'El Salón del Queso 2020'
La décima edición de este evento gastronómico será un espacio para aprender sobre las variedades de quesos en el mundo.
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SolidaridadCampesinas de Cabrera piden apoyo para planta de producción de lácteos
Son productoras de quesos, yogures y arequipes, pero necesitan cumplir requerimientos del Invima.
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TecnologíaParque para investigación de lácteos y agroturismo en norte de Antioquia
Será construido en el municipio de Santa Rosa de Osos e impulsará la producción lechera del departamento.
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La Osteoporosis enfermedad silenciosa que se puede prevenir desde la niñez
Juan Andres Franco, Director Ejecutivo de la Fundación Nacional de Osteoporosis.
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En Santa Rosa se invertirán 10 mil millones para el turismo lechero
Este proyecto beneficiará a los lecheros de la región del Norte de Antioquia.
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Más de 4 mil lecheros están afectados por el cierre de una vía en Yalí
Los campesinos han tenido que cuajar la leche para que no se pierda.
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AlimentaciónConsumo de leche en Colombia es bajo
En general, los productos lácteos son alimentos imprescindibles para el ser humano.
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En Antioquia hay 7 mil toneladas de leche represada
Representantes del sector lechero pidieron ayuda al Gobierno Nacional para poder vender el producto a otros departamentos y países.
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Productores de leche en Risaralda esperan superar crisis económica
Durante la época de aislamiento obligatorio, en el departamento se registró un descenso del 12 % en las ventas de ese producto.
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GanaderíaCarne y leche de búfalos, una nutritiva opción para los colombianos
En Al Campo, de Caracol Radio, conocemos a fondo estos animales, que cada vez son más importantes para la ganadería del país.
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Raviolis de espinaca y ricotta con salsa alimonada
Aprende esta deliciosa receta de Raviolis para disfrutar en famlia
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Sector lechero de Antioquia pide ayuda para evitar quiebra por pandemia
Hacen un llamado a alcaldes de las principales ciudades del país para que compren sus productos y no se desechen más de 140 mil litros de leche al día
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Gobierno destina $ 4.000 millones para ayudar al sector lácteo
Los recursos se van a destinar para el incentivo a la exportación y compra de excedentes de leche
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El indicador de la ganadería es la leche: Demogán
Colombia necesita fortalecer y defender la producción y garantizar la calidad, afirma su presidente.
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Foro: Leche vs. Lactosuero
Expertos debatieron del engaño que significa adherir lactosuero a la leche; de los efectos en la nutrición de los niños y de los retos del sector.
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Piden que productos con lactosuero se cataloguen como “bebida láctea”
En Colombia, se acopian diariamente entre 20 y 21 mil litros de leche diarios entre industriales e informales.
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Foro Virtual y radial, Leche Vs lactosuero
Participe en este foro el martes 7 de julio, a las 7:30 pm por Hora 20 bajo la dirección y conducción de Diana Calderón
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Consumo de leche en Colombia supera los 140 litros por persona
El consumo de leche viene en aumento, especialmente durante el aislamiento obligatorio.
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¿Cuáles son los beneficios de consumir leche?
Caracol Radio le cuenta los beneficios que trae para el cuerpo y la salud de las personas consumir constantemente el producto o sus derivados.
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Colombia es uno de los 11 países que más produce leche en el mundo
Así lo asegura AgroNet del Ministerio de agricultura de Colombia.
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La leche, un producto esencial en la dieta
La leche tiene un enorme potencial para mejorar la nutrición, según Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).
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¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Leche?
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estableció el primero de junio para esta celebración.
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Cinco recetas de postres para preparar con leche
Caracol Radio escogió algunos de los postres caseros que usted puede preparar en casa.
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Ser buena leche, campaña para llevar alimento a familias vulnerables
El sector lácteo ha repartido leche y bananos en zonas muy apartadas y pobres de Bogotá, donde no han llegado otras ayudas.
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Población infantil y adultos mayores reciben 80.000 unidades de lácteos
Pomar es la empresa que está a cargo de esta donación que llego a diferentes municipios de Cundinamarca.
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El queso, un ingrediente que no puede faltar en los hogares colombianos
Kelly Lácteos, una empresa Pereirana que fabrica Queso Campesino y Queso cuajada hechos con amor.
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Produccion lecheraLeche pura, en tiempos de pandemia
En Al Campo hablamos sobre el cuidado del ganado lechero y las medidas para dar inocuidad al alimentos.
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Afectados más de 1.000 campesinos del sector lechero en el Norte de Boyacá
En la última las empresas registraron pérdidas por $300 millones y por ello están tratando de ubicar nuevos proveedores.
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Panorama difícil para ganaderos en Tolima
La crisis por el Covid-19 ha afectado la producción de leche.
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Fundación de Maluma ayudó al sector salud y jóvenes de Antioquia
Una de las poblaciones beneficiadas fue Venecia, en el suroeste, brindó ayudas con elementos al sector salud y mercados.
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¿Qué es el lactosuero y para qué sirve?
Este componente estaría siendo usado para engañar a los consumidores de leche colombianos.
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¿En qué va la demanda de la leche interpuesta por Demogán?
El movimiento Democracia de Modernización Ganadera conformado por 3.500 productores encontró que nueve empresas estarían adulterado la leche.
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El mejor yogurt del mundo se prepara en Colombia
El premio es de especial relevancia. Un gran orgullo para Colombia, para Córdoba y Planeta Rica.
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AlimentosEn vigencia un alza para los precios de la leche cruda
La apuesta es continuar trabajando aspectos necesarios para mejorar la competitividad del sector, dijo el ministro de Agricultura.
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El intenso verano en Colombia tiene al borde de la quiebra a lecheros
La Asociación Nacional de Productores de Leche, Analac, informó que las pérdidas para el sector son millonarias
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El verano afecta producción lechera en Huila
Se han dejado de producir más de 40.000 litros en lo corrido del presente año.
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Producción lácteaAnalac: importaciones de leche “están disparadas”
Su gerente general afirma que en los primeros 15 días de este año 2020 entraron al país más de 15.000 toneladas de leche en polvo.
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Vamos a mercarLa leche subió de precio, dicen minoristas
En Bogotá y las principales ciudades del país hay buen abastecimiento de frutas de lonchera, al iniciar el año escolar.
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