Comidas diarias
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Bucaramanga"El dulce corre por nuestras venas": Sergio Iván Morales Padilla
El gerente de Dulces El Paragüitas y de Obleas Floridablanca relató cómo nacieron estas dos empresas santandereanas.
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Comidas exóticasLa carne de equino es un manjar en la mesa de los kazajos
El plato estrella es el "beshbarmak", que significa "cinco dedos", y cuyo nombre hace honor a la tradición ancestral de comerlo con la mano.
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Comidas para hacer más feliz el Año Nuevo, con productos del campo
Presentamos dos recetas con base en carnes de res y de pollo, fáciles de preparar y buenas opciones también para el Año Nuevo.
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Comidas colombianasLa costeña que hace uno de los mejores ajiacos bogotanos
Lo vende en la Plaza de la Perseverancia y ya ganó un concurso del mejor ajiaco de la ciudad.
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Cinco trucos para abrir latas sin abrelatas en tan solo segundos
Si bien varios productos traen ‘abre fácil’, esta anilla se puede romper sin cumplir su función.
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Carne de caballo del PAE fue consumida en cinco municipios
La Contraloría departamento señaló que se tienen evidencias que el menú llegó a cuatro municipios diferentes a Bucaramanga.
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Llega el primer Festival virtual del Bocadillo
El festival es una apuesta para reactivar la economía y beneficiar a más de 10 mil personas productoras de bocadillo.
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Las emociones, los alimentos y los centros energéticos
En Armonía hablamos con Olga Lucía Gulati acerca de la conexión entre la comida y los centros energéticos
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Arroz Federal
Arroz Federal hace un aporte al patrimonio gastronómico colombiano
El arroz de la Meseta de Ibagué es el único en Colombia protegido con el sello de Denominación de Origen, DO.
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“Arroz pa’ Todos”, invita a calmar el hambre de los menos favorecidos
Esta iniciativa busca llegar a los 5.000 platos de comida, gracias al aporte de empresas y voluntarios en todo el país
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Se reabren comedores comunitarios en todas las localidades de Bogotá
Estos lugares beneficiarán a más de 32 mil habitantes de las 20 localidades de la ciudad.
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Etiquetado en comida chatarra da un paso más en el Congreso
El proyecto de ley busca información veraz, clara y oportuna sobre los alimentos.
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ECONOMÍA
La última cena de Cabrón antes de su cierre
Voceros de uno de los restaurantes que estuvo de moda anunciaron que el negocio de comidas llega a su fin debido a la crisis por la cuarentena.
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¿Cuál es el plato típico más popular de Colombia?
Un singular concurso por redes sociales determinó que es el ajiaco.
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ALIMENTOSVIDEO: No entregaron PAE y la comida se venció
El hecho genera repudio entre la comunidad educativa del municipio de Landazuri, Santander.
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AYUDASVIDEO: Entrega de comida generó aglomeraciones
Decenas de personas se concentran en el parque García Rovira esperando conseguir víveres que entrega la gobernación de Santander.
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Comida saludableEn cuarentena, cocine en su casa alimentos más sanos
Ángel Leonardo Morán, máster chef 2016, comparte sus experiencias en la cocina y recomienda cómo cocinar durante el aislamiento preventivo.
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Comer más en el desayuno que en la cena puede evitar la obesidad
Un nuevo estudio sugiere que, es mejor comer mucho más en la primera comida del día y bajarle a las calorías en la noche.
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¿Cómo comer rico en navidad sin preocuparse por engordar?
Descubre qué alimentos elegir y cuáles evitar en navidad.
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Agricultura responsable: calidad e inocuidad para los alimentos
Las Buenas Prácticas Agrícolas, una necesidad en el campo para fortalecer la seguridad alimentaria.
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Los millennials, oportunidad de negocio para quienes cultivan comida sana
La firma Ofertia Colombia hizo un estudio en el que se demuestra que esta franja está dispuesta a pagar más por alimentación más saludable.
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El restaurante Cerdología en Bogotá Madrid Fusión
Es el nuevo restaurante del chef colombiano Juan Manuel Barrientos y su socio Rolan Tejada.
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Platos Bio-comestibles
La empresa caleña Maquinnovcación ayuda a reducir el consumo de plástico.
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Plaza MayorMaridaje: 10 años reuniendo amigos y sabores
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Bicentenario en Al CampoEl fogón africano, una deliciosa riqueza en el Pacífico que poco conocemos
Las comidas del litoral Pacífico son de una enorme riqueza, pero no han sido bien aprovechadas por los colombianos.
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¿Cómo hacer de tu comida una farmacia?
El alimento es nuestra medicina y la medicina nuestro alimento.
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Comidas
Sabores del Pacífico mexicano con estrella Michelin
Punto MX, de Madrid, es el primer restaurante mexicano que logró en Europa una de las codiciadas estrellas
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Mi Banda Sonora con Leonor Espinosa
La chef, compartió sus grandes momentos de vida a través de la música.
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Convierten basurero en atracción turística y gastronómica en La Calera
En un viejo deposito de escombros sembraron un bosque nativo.
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La papa colombiana, un alimento básico y delicioso
A nivel mundial la papa ocupa el tercer lugar en importancia como producto alimenticio después del arroz y el trigo.
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Ambuila exigió Wok o Crepes en imputación de cargos
La joven habría rechazado el pollo asado que le ofrecieron, una vez capturada.
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La nueva apuesta por parte de mujeres víctimas del conflicto armado
A través de la gastronomía mujeres procedentes de diversos lugares de Colombia crearon el restaurante Atavico.