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Chocolate

En el Quindío está la primera Escuela Nacional de Calidad del Cacao de Colombia

En la sede del Sena Regional Quindío esta ubicada esta Escuela que es la primera de su especie en el país.

En busca del “Cacao de Oro Nacional” abre el Salón del Cacao 2023 en Arauquita

Este hermoso municipio araucano organiza por décima vez una de las exposiciones más tradicionales del cacao y el chocolate.

Huila fortalece sus cultivos de cacao con la entrega de 2 millones de plántulas

El Gobierno departamental está invitando a los cultivadores a sumarse al programa para extender las áreas cultivadas de cacao.

Más noticias

¿Qué es lo que más regalan en amor y amistad en Armenia?

Según Fenalco, Quindío, las flores, los chocolates, la bisutería, bonos de regalo o compartir una cena con amigos o parejas

Cultivos

Campesinos de Solano impulsan transformación artesanal de cacao

Son víctimas que dejaron atrás el impacto de la violencia y se convirtieron en emprendedores agrarios.

Emprendimientos

Atrás dejaron los cultivos ilícitos, ahora aprenden sobre cacao en Francia

Dos mujeres de Tumaco participaron en un taller de transformación de cacao y en Al Campo nos contaron su experiencia.

Máximo Desempeño

Tres pilares de una mentalidad inquebrantable

El invitado a este episodio es Carlos Ignacio Velasco, “Nacho”, como le dicen sus amigos. Cofundador y presidente de´Cacao Hunters.

OMS pide retirar productos Kinder por transmisión de salmonella

La Organización advirtió del riesgo de transmisión de esta enfermedad por consumir chocolate de un lote producido en Bélgica.

Alimento prohibido que incluso podría matar a su mascota

Tenga cuidado con los alimentos que comparte con su perro, pues esto podría llevarlo a la muerte.

Científicos colombianos buscan reducir el daño del COVID-19 con chocolate

Mauricio Orozco, neumólogo, habló sobre este tema y mencionó por qué algunos chocolates pueden funcionar.

Cultivos en la frontera

Cultivos de cacao, una apuesta para recuperar la zona del Catatumbo

En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos sobre millonarias inversiones para fortalecer la producción de este alimento en Norte de Santander.

Emprendimiento agrícola

Jóvenes del Tolima impulsan producción de cacao donde estaba la guerrilla

Desde el municipio de Planadas, los emprendedores decidieron impulsar la recuperación de los cultivos y dar valor agregado a los productos del agro.

cacaocultura

Así es la “Ruta del Chocolate”, para aprender sobre el cacao en Putumayo

Afrodescendientes e indígenas no solo cultivan y procesan cacao orgánico, sino enseñan a los turistas cómo hacerlo.

Proteccion de cultivos

¿El cambio climático está impactando la producción de cacao?

En Al Campo hablamos sobre un proyecto de Agrosavia con CATIE y KoLFACI para buscar alternativas de producción ante las alteraciones climáticas.

Quindío, fábrica de uno de los mejores chocolates de colombia

En el municipio de Salento se produce cacao de excelente calidad y se fabricá uno de los mejores chocolates del país

Chocolate amargo: razones para agregarlo a la dieta diaria

Conozca lo que le ocurre al organismo cuando se consume chocolate amargo todos los días y los motivos para hacerlo.

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