Chocolate
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Cultivos de cacaoColombia incrementa producción y exportaciones de cacao
En el año 2021 se vislumbra como uno de los cultivos con más futuro en el país.
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CacaocultoresCon cacao del Huila elaboran chocolates en el Reino Unido
Un productor del municipio de Palermo ganó premio internacional por el sabor del cacao de su finca.
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Impulsan cultivos de cacao en Norte de Santander
Varias familias campesinas trabajan en la producción de este alimento en el norte del departamento.
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Cultivos de cacaoEn el Huila renuevan plantas de cacao
Se hace a través de un programa impulsado por Enel Emgesa.
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¿Reversazo? Pamuca no sería construido en San Vicente de Chucurí
La noticia ha causado revuelo en el municipio en donde le piden al gobernador de Santander que cumpla su promesa de campaña.
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Fedecacao ya tiene su tienda de Chocolate, “Federación Chocolate”
Juan Diego Suárez, Gerente de Federación Chocolate
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Amor y AmistadFlores y cacao, una unión por el amor y el respeto por el otro
Asocolflores y Fedecacao lanzan un mensaje de amor, unión y esperanza.
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Nace Federación Chocolate, para disfrutar las delicias del cacao colombiano
Es la primera tienda abierta por la Federación del ramo, para que los colombianos conozcan y disfruten un cacao de primera calidad.
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Premio Sofi 2020Chocolate hecho con cacao de Boyacá, entre los mejores del mundo
Obtuvo un galardón en la categoría "Producto nuevo", en los premios SOFI 2020.
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Cacao de Boyacá el mejor del mundo en premios Óscar de alimentos especiales
El cacao de Boyacá, fue galardonado como el mejor chocolate del mundo en los premios SOFI 2020.
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CultivosColombia renovará 70.000 hectáreas de cacao envejecido
El presidente de Fedecacao dice que la renovación permitirá fortalecer la vocación exportadora de este producto.
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Hoy producen cacao, atrás quedaron los cultivos ilícitos
Ocurre en el departamento de Caquetá, donde el cultivo de la paz se tornó e opción de vida dentro de la legalidad para muchos campesinos.
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FLORAAsí salvaron las magnolias y la costumbre de batir chocolate con molinillo
Un grupo de biólogos trabajó con familias de San Vicente de Chucurí para preservar una especie y una costumbre ancestral.
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7 de Julio, “Día mundial del Cacao”
52 mil familias colombianas viven del llamado “Alimento de los dioses”
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Campesinos de Caquetá le apuestan a producir cacao, el cultivo de la paz
Se trata de cacao orgánico, en un programa que cuenta con apoyo internacional.
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Héroes anónimos que protegen la selva amazónica
A partir de la agricultura y con acompañamiento científico desarrollan proyectos sostenibles con el medio ambiente.
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Siete de junio, Día Mundial del Helado de Chocolate
Este helado se popularizó en 1846, tras la inversión de la primer maquina heladera automática.
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Día del campesinoMuy dura la vida del campesino en Chocó: cultivador de cacao
Norberto Mosquera Valderrama dice desde el Medio San Juan que las condiciones de muchas personas en la zona son muy precarias.
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INFRAESTRUCTURAVIDEO: Pérdida total de la vía a San Vicente
El mandatario local, Óscar Rodríguez Acevedo constató los daños en el sector de Peña de Oro. Recomendó alternativas para llegar al municipio.
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CacaoculturaAgrosavia enseña a los niños a apreciar el cacao
Lo hace a través de un artículo científico con lenguaje sencillo, publicado en la red.
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AlimentosConsuma cacao, no siempre es factor de obesidad
En el departamento de Caldas una empresaria le apunta a nuevas alternativas para un consumo más saludable.
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ExportacionesCacao producido por mujeres se exporta al Reino Unido
Con el apoyo del gobierno británico se están tecnificando para lograr cacao de mejor calidad.
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Productos colombianos que se destacan en el exterior
Juliana Villegas Vicepresidente de exportaciones de ProColombia
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El Huila busca exportar cacao orgánico
Desde Algeciras se trabaja en un proceso para mejorar la calidad de este producto en la región.
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El cacao, un alimento que brinda energía y enamora
Según experto, el consumo de los derivados de este fruto ayuda a prevenir enfermedades y beneficia la concentración.
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Uno de cada diez pereiranos celebra San Valentín
Opiniones dividas entre los ciudadanos consultados por Caracol Radio, aseguran que en Colombia la fecha de enamorados es en septiembre.
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Investigación universitariaLa UIS impulsa programa para dar valor a los residuos del cacao
Se trata de Nextcoa, un proyecto realizado desde las aulas universitarias, para mejorar los ingresos de los productores.
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CacaoLos Héroes de Cultivo están en Ibagué
Un grupo de jóvenes se dedican al cultivo de cacao en la capital del Tolima.
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“Los Cauchos” recobra la tradición santafereña del cacao
Gustavo Machado es el hombre detrás de la investigación sobre la taza de chocolate santafereño.
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Joel palacios, un chocoano que le apostó al emprendimiento
Su producto se llama Late Chocó, premio a "Mejor Exhibición de Bocado Típico" en la Feria Artesanal de Manizales
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CACAO Y MÁS CACAO
La recuperación de la cultura del cacao en Colombia.
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