Zanahoria y remolacha, para una buena ensalada, están bajando sus precios

Bogotá

Una buena ensalada, económica para las familias colombianas, se puede hacer durante estos días con zanahorias y remolachas que han bajado de precios por sus buenas cosechas, según el reporte entregado en Al Campo por Corabastos.

El bulto de remolacha está a 35.000 pesos y el de zanahoria a 65.000 o 70.000 pesos, y son parte de los productos recomendados para mercar durante el fin de semana, mientras que la papa se mantiene en niveles altos.

También hay buena oferta de pescados, ahora que se acerca la Cuaresma Católica, antes de la Semana Santa. Además, hay buena oferta de hortalizas, según el informe de Luis Hernando Ríos, en Al Campo, de Caracol Radio.

Informe de Corabastos:

Época propicia para hacer este fin de semana la tradicional ensalada de zanahoria y remolacha, con vinagre, limón y cilantro picado. Hacemos referencia porque las centrales de abastos reportan buena oferta de zanahoria y remolacha, los precios mayoristas para la remolacha el bulto de 50 kilos $35.000 libra al consumidor $800 libra y la zanahoria $70.000 bulto a nivel mayorista.

Desde esta nueva semana comienza aumentar el consumo de pescado, con la celebración del miércoles de ceniza. En la actualidad la oferta de pescado de rio, mar y cultivo es estable. Mojarra desde $5.000 libra, bagre $10.000, cachama desde $5.000 libra, bocachico desde $5.500, y el seco desde $12.500 libra.

Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $170.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $130.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $140.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $130.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $120.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $160.000, papa superior bulto 50 kilogramos $125.000, papa única bulto 50 kilogramos $120.000.

Precio estable: Pastas alimenticias bolsa 24 unidades 250 gramos $34.000, sal yodada bulto 50 Kilogramos $34.000, sal yodada bolsa 20 kilogramos $25.000, salsa de tomate doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800, sardinas en lata caja de cartón 24 unidad 425 gramos, harina de trigo bulto 50 kilogramos $120.000, harina pre cocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $42.000 jugo instantáneo (sobre) caja de cartón 20 unidad 15 gramos $8.500, lomitos de atún en lata caja de cartón 48 unidad 170 gramos $195.000, mayonesa doy pack caja de cartón 24 unidad 150 gramos $38.800.

Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arveja verde seca, carne de pollo, res y pescado, arroz, mango, pitahaya, guanábana, huevo, calabaza, calabacín, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, tomate de árbol, ahuyama, cebolla cabezona blanca, tomate de mesa, panela, pepino común, frijol seco y lenteja.