Ingredientes recetas

  • Se reabre comercio de azúcar desde el Valle y Cauca hacia Ecuador
    SIN LIMITACIONES

    Se reabre comercio de azúcar desde el Valle y Cauca hacia Ecuador

    Desde el año 2018 Colombia había dejado de exportar más de 81.000 toneladas de azúcar al vecino país, por un valor de US$50 millones.

  • Precios de la leche con incrementos de un día para otro Audio

    Precios de la leche con incrementos de un día para otro

    El sector productivo habla de un descenso en los niveles de producción debido a factores como la temporada invernal.

  • Ajonjolí de los Montes de María, emprendimiento de víctimas del conflicto Audio
    Cultivos de semillas

    Ajonjolí de los Montes de María, emprendimiento de víctimas del conflicto

    En el municipio de Córdoba se produce este alimento, cuya alta calidad lo lleva a grandes superficies y a exportaciones.

  • Productores de hass se reúnen esta semana en Territorio Aguacate Audio
    Cultivos

    Productores de hass se reúnen esta semana en Territorio Aguacate

    Los días 2 y 3 de diciembre será el encuentro en Plaza Mayor, de Medellín.

  • Productor: En Colombia se consume muy poco arroz Audio
    Empresas

    Productor: En Colombia se consume muy poco arroz

    El consumo promedio está por debajo de los parámetros internacionales, dice el empresario José Manuel Suso.

  • El dulce sabor de las piñas de Concordia Audio
    Producción de piñas

    El dulce sabor de las piñas de Concordia

    Una productora de la fruta nos enseña en Al Campo los secretos para un producto dulce y de buena calidad.

  • Reino Unido reconoce a cangrejos y langostas como seres que sienten
    NUEVAS LEYES

    Reino Unido reconoce a cangrejos y langostas como seres que sienten

    Eso implica cambios en la ley de bienestar familiar y también nuevas recomendaciones para el uso de los animales en la cocina.

  • El ICA Tolima y el acompañamiento a los productores de la región Audio

    El ICA Tolima y el acompañamiento a los productores de la región

    Erika Solano, directora seccional, habló del proceso de transformación digital.

  • Chocolate amargo: razones para agregarlo a la dieta diaria

    Chocolate amargo: razones para agregarlo a la dieta diaria

    Conozca lo que le ocurre al organismo cuando se consume chocolate amargo todos los días y los motivos para hacerlo.

  • Una fuente de juventud: los beneficios de comer uvas todos los días

    Una fuente de juventud: los beneficios de comer uvas todos los días

    Las uvas son una fuente de vitamina C que desempeña un papel clave para reforzar el escudo natural del organismo.

  • El chocolate de Boyacá que conquistó París llega al Chocoshow de Corferias
    Cacao

    El chocolate de Boyacá que conquistó París llega al Chocoshow de Corferias

    El cacao que ha sido destacado en varios certámenes de chocolatería internacional, será protagonista en el pabellón 8 de Corferias.

  • El chorizo, ícono gastronómico de los santarrosanos Vídeo

    El chorizo, ícono gastronómico de los santarrosanos

    Santa Rosa mantuvo por casi una década el récord Guinnes por fabricar el chorizo más largo del mundo, de 1.917 metros con 80 centímetros

  • Quesería 'La Ratonera' ganó medalla de oro en el World Cheese Award Audio

    Quesería 'La Ratonera' ganó medalla de oro en el World Cheese Award

    El queso Flor de la Montaña obtuvo el reconocimiento en la categoría de quesos madurados duros de cabra

  • Aguacate Hass, cuarto producto en exportación en Colombia: Corpohass Audio
    ARMENIA

    Aguacate Hass, cuarto producto en exportación en Colombia: Corpohass

    Así lo manifestó Jorge Enrique Restrepo, director ejecutivo de Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia

  • Llega Choco Show, en medio de producción histórica de cacao en Colombia Audio
    Cacao colombiano

    Llega Choco Show, en medio de producción histórica de cacao en Colombia

    Según Fedecacao, el país produjo más de 70 mil toneladas de cacao entre octubre de 2020 y septiembre de 2021.

  • Aliste sus cinco sentidos porque llega Chocoshow 2021 Audio
    el sabor de colombia

    Aliste sus cinco sentidos porque llega Chocoshow 2021

    El evento de promoción del chocolate es presencial desde Corferias.

  • El aguacate, producto insignia de los marselleses Vídeo

    El aguacate, producto insignia de los marselleses

    En toda Colombia se exportan unas 18 mil toneladas de aguacate al año, un producto que avanza exponencialmente

  • En Bucaramanga se encareció la limonada Audio
    Precios alimentos

    En Bucaramanga se encareció la limonada

    La capital de Santander enfrenta una escasez de limones Tahití y los que hay, están costosos.

  • Predios de Antioquia buscan certificación para exportar aguacate hass Audio
    Comercio agrícola

    Predios de Antioquia buscan certificación para exportar aguacate hass

    En su mayoría son pequeños y medianos productores que están cumpliendo los requisitos internacionales exigidos.

  • ¿Conoce la canangucha? En Caquetá instalan primera planta para procesarla Audio
    Frutos amazónicos

    ¿Conoce la canangucha? En Caquetá instalan primera planta para procesarla

    Se trata de una palmera cuyos frutos sirven de alimentación, pero también son usados en productos cosméticos.

  • Arroz fortificado con zinc, para mejorar la alimentación de los colombianos Audio
    Alimentos

    Arroz fortificado con zinc, para mejorar la alimentación de los colombianos

    Es una nueva variedad presentada por la alianza de Bioversity International y el CIAT.

  • Productores de tomate boyacenses migran a cosechar otros alimentos

    Productores de tomate boyacenses migran a cosechar otros alimentos

    Al menos 1.000 familias productoras de tomate se han visto afectadas por el alto costo de los insumos.

  • Esto es lo que le pasa a su organismo cuando consume cebolla en exceso

    Esto es lo que le pasa a su organismo cuando consume cebolla en exceso

    Molestias estomacales, acidez y hasta elevar la presión arterial son algunos de los síntomas

  • Colombia tiene 29 razas de gallinas criollas. En Timaná buscarán la mejor Audio
    Avicultura

    Colombia tiene 29 razas de gallinas criollas. En Timaná buscarán la mejor

    Se hará en un evento paralelo a las fiestas patronales de este municipio del Huila.

  • Cultivos de tomates, ¿cómo controlar plagas y enfermedades? Audio
    Sanidad vegetal

    Cultivos de tomates, ¿cómo controlar plagas y enfermedades?

    Un docente de Unisalle explica en Al Campo por qué estos cultivos requieren cuidados especiales.

  • Con raíces andinas, alimente bien a sus animales Audio
    Comidas saludables

    Con raíces andinas, alimente bien a sus animales

    La Universidad de la Salle está desarrollando productos naturales para los animales en las granjas.

  • La ruta del cacao: historia, producción y elaboración del chocolate Vídeo

    La ruta del cacao: historia, producción y elaboración del chocolate

    Aunque la industria del café sea probablemente la más conocida dentro del Quindío, el cacao también es referente dentro de la cultura de nuestro país

  • Tomates cultivados en contenedores, huertos en el corazón de las ciudades Audio
    Innovación

    Tomates cultivados en contenedores, huertos en el corazón de las ciudades

    Ya fueron mostrados con éxito en Nueva York y serán gran atracción en AgroExpo 2021 en Bogotá.

  • Con residuos de matas de plátano, jóvenes de Nariño producen papel Audio
    Profesionales creativos

    Con residuos de matas de plátano, jóvenes de Nariño producen papel

    Además de ofrecer un producto sustentable, ayudan al control ambiental en las fincas.

  • El sistema de fertilizantes por goteo garantiza una eficacia del 80% Audio
    Fertilización de cultivos

    El sistema de fertilizantes por goteo garantiza una eficacia del 80%

    En el departamento de Boyacá se está empezando a implementar Fertirriego, sistema de fertilización y riego por goteo en los cultivos de papa.

  • Impulsan cultivos de limón tahití en Tello, Huila Audio
    Huila

    Impulsan cultivos de limón tahití en Tello, Huila

    El propósito es fortalecer la producción en busca de abrir caminos hacia las exportaciones.

  • Truco: Cómo comprobar si el aguacate está maduro sin necesidad de cortarlo

    Truco: Cómo comprobar si el aguacate está maduro sin necesidad de cortarlo

    Con este sencillo truco podrá saber con certeza si esta deliciosa y saludable fruta tropical está ya en su punto.

  • ¿Qué pasa si come un aguacate todos los días?

    ¿Qué pasa si come un aguacate todos los días?

    A los aguacates, que contienen grasas saludables, a menudo se les llama "superalimentos"

  • Dejar de comer pan no sería tan saludable como se pensaba

    Dejar de comer pan no sería tan saludable como se pensaba

    Expertos explicaron las consecuencias de dejar atrás este alimento que, en ocasiones, es diario.

  • Saborea un delicioso cacao de la abuela, desde Barrancominas, en Guainía Audio
    Agricultura

    Saborea un delicioso cacao de la abuela, desde Barrancominas, en Guainía

    Una asociación de origen indígena promueve cafés silvestres de sabores maravillosos, que son admirados por catadores internacionales

  • El marañón, una fuente de riqueza que apenas aprovechamos en Colombia Audio
    Cultivos promisorios

    El marañón, una fuente de riqueza que apenas aprovechamos en Colombia

    Agrosavia ha desarrollado material para realizar buenos cultivos de marañón, cuya almendra cada vez es más apetecida en el mundo.

  • Implementan nuevas tecnologías para cultivar arroz en Huila

    Implementan nuevas tecnologías para cultivar arroz en Huila

    Iniciarán con 2.000 hectáreas en los dos municipios más productores del cereal en el departamento.

  • Cómo producir aceite de sacha inchi de óptima calidad Audio
    Agricultura

    Cómo producir aceite de sacha inchi de óptima calidad

    Un docente de la Universidad de la Salle habla sobre el proceso para obtener este producto, cada vez más apetecido en los mercados.

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