Alimentación
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Primer encuentro regional de aguacate hass en el Huila
Este seminario tendrá una agenda académica, con expositores de altísima calidad de talla nacional e internacional.
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Cultivos de alimentosLa alcachofa, una planta muy nutritiva pero poco aprovechada en Colombia
Producirla es fácil, venderla es complicado, dice uno de los productores de Cundinamarca.
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Estos son los alimentos que puede comer en la noche sin riesgo de engordar
La cena ha sido de gran problema para las personas, que evitan incluso comer en la noche para mantener su peso ideal.
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Producción de café en febrero registró un repunte del 11%
En el primer bimestre del año la cosecha alcanzó los 2,2 millones de sacos
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¿Muy acida? cómo escoger una buena naranja
Es rica en agua, vitamina C, varias vitaminas del grupo B, potasio, magnesio, fósforo y calcio. Además, ayuda a contrarrestar la depresión.
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Contrabando de cebolla roja aumenta pérdidas de productores en Ocaña
El ingreso ilegal del producto desde Perú y Ecuador ha generado que el negocio de la cebolla roja sea poco rentable.
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Tecnología para el campoSoluciones tecnológicas adaptadas a la agricultura necesita América Latina
Expertos dicen que las personas de los ámbitos rurales han quedado rezagadas con respecto a los avances y beneficios de la digitalización.
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Comercio agrícolaCaldas busca convertirse en una potencia exportadora de cacao
También se planea capacitar a los cerca de 1.400 productores de las asociaciones de cacao que hay en el departamento.
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Banana, plátano o guineo: 8 razones para valorar su consumo
Su alto contenido en potasio, vitamina B6, vitamina C y fósforo pueden ser capaces de evitar varios inconvenientes con la salud.
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Comercio agrícolaU. Europea otorga reconocimiento al arroz de la meseta de Ibagué
Este arroz tiene Denominación de Origen, que le abre posibilidades de exportación.
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Banco de Alimentos entregó 29 millones de kilos a quiénes más lo necesitan
Por lo menos 15 donantes han hecho parte de esta iniciativa para mitigar la tragedia en el país.
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Cómo escoger un aguacate maduro y preservarlo bien: la guía definitiva
Aquí le dejamos un par de consejos para saber cómo escoger un aguacate maduro y cómo almacenarlo de forma apropiada.
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"Sector cafetero ganó el 2020 con 14 millones de sacos vendidos"
Roberto Vélez, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros habló sobre la producción y exportación de café en el país.
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El Ron SantaFe llegó a los Estados Unidos
La Empresa de Licores de Cundinamarca despachará más de 40 mil unidades de este licor en este inicio de año
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Víctimas responden a Uribe que La Escombrera sí es una fosa común
En dos entrevistas en Caracol Radio, el expresidente Álvaro Uribe Vélez puso en duda que haya personas desaparecidas en La Escombrera.
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FrutasProducción de moras, alternativa para víctimas
En Al Campo hablamos sobre esta fruta y los altibajos para los cultivadores en el municipio de Hobo.
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CaficulturaMujeres liderarán plan para mejorar la producción de café en el Quindío
Es un programa de capacitación que se desarrolla en 12 municipios productores.
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En México desaparecerán personajes animados en empaques
El 1 de octubre se le dirá adiós a los personajes animados de productos como cereales, pan de caja y bebidas.
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Educación para el campoFedearroz convoca a capacitación para agrónomos
Están abiertas las inscripciones para estos cursos con duración de tres meses.
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Tomate de árbol, fruta económica y muy nutritiva
Es rica en vitaminas y minerales, y se encuentra a precios cómodos en los mercados.
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Sanidad vegetalEl HLB, amenaza para los cítricos. ¿Cómo prevenirlo?
Esta enfermedad transmitida por un vector tiene bajo vigilancia especial a las fincas de seis departamentos.
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¿Qué significa el color de la yema de huevo?
Muchas personas creen que el color de la yema afecta la calidad del huevo
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¡No los tire! Estos son los usos que le puede dar a los restos de café
Por lo general, terminan en el basurero sin saber que se les puede dar un buen uso ecológico y casero en el diario vivir del hogar
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36 Mujeres por la recuperación de la cultura cafetera en Quindío
El programa es liderado por el comité departamental de cafetero y el Club Rotary Armenia
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Mbappé a Jordi Alba: “En la calle, yo te mato”
El cruce de palabras se dio en el partido de Champions League entre Barcelona y PSG.
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Sector apícola entre los que más crecieron en 2020 a pesar de la pandemia
Según cifras de Fedeabeja, el crecimiento supone una buena oportunidad para invertir y emprender en un sector sostenible como lo es el de la miel.
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Gastronomía
Inicia Festival del Frito Cartagenero con 35 participantes
Este año los pedidos serán a través de una página web
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Cultivos de plátano orgánico certificado impulsan en el Quindío
Es producido por una firma de emprendedores que buscan recuperar el conocimiento ancestral para aplicarlo en la producción.
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#VamosAMercarAbundante pescado para la Cuaresma en mercados del país
En Bogotá reportan el ingreso de gran cantidad de pescado de diversas especies, especialmente a la red de fríos de Corabastos.
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Bares de Medellín podrán vender licor hasta las 2 de la mañana
El Ministerio del Interior autorizó a los establecimientos para extender el horario de venta de bebidas alcohólicas.
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Producción bananeraCon dos laboratorios, Magdalena está listo para enfrentar el Fusarium
El propósito es detectar a tiempo la presencia del hongo Fusarium R4T y de otras enfermedades y agentes que dañan los cultivos de la fruta.
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Medio AmbienteEmpaques de almidón de maíz para reemplazar las bolsas de plásticas
Es un emprendimiento realizado desde el Valle del Cauca, como respuesta a la grave contaminación que produce el plástico.
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SolidaridadMás de $15.000 millones invierte multinacional en apoyo al agro
Los dineros son destinados a nuevas variedades de papa y a la compra de maquinaria y equipos para tecnificar el campo.
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AlimentosEl Papa recuerda a mujeres rurales en el Día Mundial de las Legumbres
Francisco afirmó que "consumir dietas saludables debería ser un derecho universal".
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Crisis agrícolaArroceros del Tolima piden al Gobierno revisar tratados internacionales
El objetivo es frenar las importaciones del cereal, que los tiene en aprietos económicos.
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Cinco trucos simples para cortar cebolla sin llorar
Muchas personas saben que al prepararla van a llorar, pero ¿cómo evitar esta reacción química generada al cortar una cebolla?
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La Empresa de licores de Cmarca ahora producirá aguardiente llanero
El acuerdo estratégico permitirá que la Empresa de Licores realice cerca de 300 mil unidades reales del Aguardiente Llanero
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Descubren nuevo beneficio del aguacate contra una enfermedad degenerativa
La esclerosis múltiple es una enfermedad se podría tratar con un cambio en la dieta que ayude a algunas personas con esta enfermedad autoinmune.
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Nariño incursionará en producción de aguacate hass
250 familias iniciarán la producción de este alimento que llama la atención en Colombia y el mundo.
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Girón dio luz verde para la venta de licor en tiendas y bares
El municipio era el único del Área Metropolitana que faltaba por implementar los pilotos de reactivación de este sector.
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#VamosAMercarEstá muy costosa la arveja verde
Al acercarse la cuaresma hay buena oferta de pescado en las principales ciudades del país.
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Educación y comercioUniversidad de Caldas ya exporta frutas cultivadas en sus granjas
Europa es el destino de la gulupa que desde comienzos de este 2021 se vende al exterior.
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Expertos explican por qué estos 6 alimentos que creías dañinos no lo son
Muchas personas ha suprimido de su dieta estos alimentos, pensando que son perjudiciales para su salud.
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