Aprenda a detectar la leche adulterada
Cuidado con la leche que no es leche
Aprenda a detectar la leche adulterada / Imagen: Getty
Si en los ingredientes aparecen sustancias diferentes, está frente a un producto diferente.
La leche adulterada puede poner en riesgo su salud ya que a esta se le sustraen parte de sus elementos constituyentes y son reemplazados por otras sustancias, tales como el lactosuero.
Es importante aclarar que el lactosuero no es leche. Este es un subproducto que se obtiene de la elaboración del queso y solo tiene el 55% del total de los componentes de la leche. Si usted compra leche con lactosuero, está siendo engañado.
A la hora de comprar el producto, mire la etiqueta. Si esta dice “bebida láctea y/o alimento lácteo”, este probablemente es un derivado lácteo a base de lactosueros, por ende, no tiene todas las propiedades nutricionales propias de la leche.
Verifique la lista de ingredientes. En esta tampoco deben aparecer sustancias diferentes. Dependiendo a los adictivos o componentes que aparezcan, el aporte nutricional de la leche cambia y podría afectar su salud.
