En Boyacá encontramos moras blancas: conózcalas
Se producen en el municipio de Gachantivá y su propietario nos contó cómo las obtuvo y cómo las ha mantenido lejos de su origen.
(Foto: cortesía Orlando Merchan)
Bogotá
Las moras blancas se dan en Estados Unidos y en Australia, pero ni pensarlo en Colombia. Sin embargo, un campesino de Gachantivá, en el departamento de Boyacá, las está cultivando y son de excelente calidad.
En Al Campo hablamos con el labriego Orlando Merchan, quien dijo que un amigo le regaló una plántula y gracias al cuidado y al amor que le ha puesto, lleva varios años cultivando moras blancas. “Son muy dulces y excelentes”, dice con orgullo.
También hablamos con el ingeniero de Agrosavia Víctor Manuel Núñez Zarantes, quien explicó como esta planta, que no es propia de Colombia, se ha mantenido.
El ingeniero también respondió a una inquietud del señor Mauro Sosa, oyente de Al Campo, de Caracol Radio, quien desde Chuy, Uruguay, en la frontera con Brasil, nos preguntó sobre cultivos de uchuvas. Escuche en Al Campo:
Luis Enrique Rodríguez
Director Adjunto del Servicio Informativo de Caracol Radio desde 2009 y conductor del programa Al Campo...
