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Harinas

Sacha inchi, una semilla considerada milagrosa: ¿Cómo se cultiva? ¿Cómo se utiliza?

Un experto de Agrosavia nos explica en Al Campo detalles de esta planta de origen amazónico, cuya producción ha crecido en Colombia.

Panaderos de Tunja también lanzan SOS por incremento en el costo de insumos

Aseguran que de no contenerse el aumento de los insumos para la panadería, una unidad de pan podría proyectarse hasta en $1.000 para próximos meses.

Sube el precio de las materias primas para la elaboración del pan en Tunja

Los panes que llevan azúcar, bocadillo y arequipe son los más costosos.

Más noticias

¡Atención! El pan aumentará su precio y será de menor tamaño

De acuerdo con Fenalce, la mínima unidad de este alimento podría llegar a costar $1.000 pesos

Precio del pan tendría nuevos incrementos en 2022: Adepan

Los incrementos en los precios de las materias primas en el mundo podrían hacer que cierren miles de panaderías en Colombia para 2022.

Sube el pan por costos en materia prima

En Cali las alzas de comienzo de año no se hicieron esperar

Dejar de comer pan no sería tan saludable como se pensaba

Expertos explicaron las consecuencias de dejar atrás este alimento que, en ocasiones, es diario.

Cómo conservar el pan por más tiempo

Hay diferentes técnicas y métodos que se pueden poner en práctica para conservar el pan y recuperar el que se ha puesto duro. Acá se las contamos.

Mito o realidad: ¿Es malo comer pan caliente?

Dos voces expertas revelan su opinión sobre la creencia popular de que consumir pan caliente es malo para la salud.

¿Hay escasez de pan en Medellín? Esto dicen las panaderías

Hasta el doble han aumentado los precios de los insumos para fabricar panes y repostería, ante los bloqueos en las vías del país.

Desde sobrepeso hasta demencia: lo que le pasa al cuerpo cuando come pan

Varios estudios han demostrado lo perjudicial que puede ser para el organismo alimentarse con pan blanco

Comerciantes del barrio Villagrande piden flexibilidad ante restricciones

Este sector se encuentra ubicado en la zona de conurbación entre Cartagena y Turbaco

Vacunación

El 59 % de los colombianos se vacunaría contra el COVID-19

Así lo establece un estudio realizado por la firma Movimetrics a nivel nacional.

Spaguetti a la carbonara

Aprende a preparar esta deliciosa receta en casa

Bowl de conchas con manzanas y crema

Prepara esta deliciosa receta en casa

Raviolis de espinaca y ricotta con salsa alimonada

Aprende esta deliciosa receta de Raviolis para disfrutar en famlia

Espaguetis Tex Mex

Aprende una nueva forma de preparar espaguetis

Choripanes

Lucero Vilchez nos enseña como preparar esta deliciosa receta para comparti en familia

Pasta Putanesca

Aprende a prepara esta delicosa receta

¿Cómo será la reapertura de los centros comerciales en Colombia?

El ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo, habla de las condiciones que tendrán que cumplir los centros de comercio.

Cocina desde Medellín

Tostadas francesas con Lucero Vilchez

Siga los pasos y prepare unas deliciosas Tostadas francesas con productos de Al Horno Repostería

Chocoramo cambia su nombre para dar ánimo a los colombianos

La empresa también modificó la presentación de otros tres productos representativos de la marca Ramo.

Preocupación en el Quindío por la aparición de panfletos amenazantes

Los casos se han presentado en los municipios de Circasia y Salento

Hoy es el día mundial del espagueti

Desde 1995, cada 25 de octubre se festeja esta fecha.

Alcaldía de Cartagena desarrolla proyecto de panadería en Isla Fuerte

La Secretaría de Participación y desarrollo Social les suministrará los primeros insumos para el negocio que manejarán de manera solidaria

Fortaleza del dólar encarece el precio del pan

Los molineros, sin embargo, sostienen que la culpa no es del costo de la harina.

Alimentos

Pan rebelde, una apuesta de innovación en el Quindío

El propósito es elaborar alimentos con productos y semillas del departamento.

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