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¿Cómo hacer torta de zanahoria?

Esta es una de las recetas más sencillas para preparar una torta de zanahoria en casa

Cómo hacer torta de zanahoria / Getty Images (Getty Images)

La torta de zanahoria es un postre nutritivo que sirve para cualquier ocasión, aquí le enseñaremos cómo hacer esta receta de una manera fácil y rápida.

Ingredientes

  • 1 kilo de zanahorias
  • 3 huevos
  • 250 gramos de harina de trigo
  • Azúcar
  • 9 gramos de mantequilla

Preparación

El primer paso para preparar una torta de zanahoria es batir la mantequilla hasta que su contextura sea cremosa, la cual debe estar a temperatura ambiente. Luego de debe añadir poco a poco el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.

El segundo paso es rallar la zanahoria y mezclarla con los huevos y los demás ingredientes.

El tercer paso es añadir la harina tamizada y una pizca de polvo para hornear.

El cuarto paso es cambiar la mezcla de recipiente a un molde apto para el horno, el cual debe encontrarse previamente engrasado. La torta debe hornearse durante 30 minutos a 180 grados.

El quinto paso es esperar a que la torta se encuentre a temperatura ambiente y decorarla al gusto.

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