Buen manejo de residuos orgánicos genera utilidades y protege el planeta
Experto recomienda evitar las quemas y mejorar el uso de hojas, tallos o plantas muertas, que también son útiles para el agro.
Desechos húmedos triturados para generar energía (a partir del calor) y abono a partir de la descomposición.(Foto: Getty Images)
Bogotá
Con alguna frecuencia los residuos orgánicos en las zonas agrícolas son considerados “basura”, en muchas partes los queman y generan contaminación.
Sin embargo, el uso adecuado de estos residuos puede generar dividendos, mejora las condiciones de las fincas y, lo mejor, ayuda a proteger el planeta.
Profesor Oscar Fernando Contento Rubio
Profesor Oscar Fernando Contento Rubio
En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con el ingeniero químico Oscar Fernando Contento Rubio, docente en el programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria de Universidad de la Salle, sobre un estudio realizado acerca del manejo de residuos orgánicos en los viveros en la Sabana de Bogotá y consejos para darle un buen uso a estos residuos en las zonas rurales de Colombia.
Dijo que, en realidad, los residuos se pueden aprovechar como nuevas materias primas y los desperdicios se pueden volver productos reutilizables en el mismo proceso productivo como, por ejemplo, creando abonos, biocombustibles o haciendo compostaje.
El profesor Oscar Fernando Contento Rubio nos compartió unas claves para que los campesinos en sus fincas puedan realizar de manera eficiente la recolección y disposición final de los desperdicios reutilizables, incluidos los desechos orgánicos para sacarle ventaja y evitar, por ejemplo, la quema de basuras. Escúchelo en la entrevista de Al Campo, de Caracol Radio:
Vivero de la sabana de Bogotá con buen uso de sus residuos.
Vivero de la sabana de Bogotá con buen uso de sus residuos.
Luis Enrique Rodríguez
Director Adjunto del Servicio Informativo de Caracol Radio desde 2009 y conductor del programa Al Campo...
