Campesinas de Cabrera piden apoyo para planta de producción de lácteos

Bogotá

Cabrera es un municipio de la zona del Sumapaz, en Cundinamarca, que se caracteriza por su abundante producción de leche y derivados, famosos por su buena calidad, pese a que la región no ha sido ajena a los problemas de orden público que ha tenido el país.

Allí, una asociación de mujeres trabaja con productos lácteos para el sustento de sus familias y tiene en marcha un ambicioso proyecto que permita tecnificar los procesos y ponerlos a tono con las exigencias sanitarias de organismos como el Invima.

Pero para lograrlo, necesitan apoyo económico de ciudadanos y empresas, según dijo en Al Campo, de Caracol Radio, la secretaria general de la Asociación de Mujeres Campesinas de Cabrera, Luz Fanny Prieto Cuellar.

Explicó que el capital inicial requerido es de aproximadamente 54 millones de pesos, dijo que han tenido apoyo de la Gobernación de Cundinamarca y otras entidades y esperan que el proyecto sea realidad con las donaciones que esperan de los colombianos. Para la planta, se necesita una inversión mayor, apuntó.

“Somos un grupo de mujeres campesinas que trabajamos en la transformación de la leche y necesitamos los recursos para nuestra planta de produccion con todos los requerimientos que nos exige la ley para poder comercializarla, no solo aquí, sino en otras ciudades y municipios”, señaló la señora Prieto Cuellar.

En la entrevista con Al Campo invitó a visitar la página web de la Asociación de Mujeres Campesinas de Cabrera, buscarlas en redes sociales o comunicarse a los teléfonos que dictaron en el diálogo que pueden escuchar en el siguiente audio anexo: