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El café es como el vino, buena compañía: Fabián Torres: Comité Cafeteros

En el día internacional del café hablamos con el vocero de los 5100 caficultores del departamento del Quindío

En el programa HoyPorHoy de Caracol Radio Armenia a propósito del día internacional del café hablamos con el presidente del comité departamental de cafeteros del Quindío, Fabián Torres además dueño de Café La Morelia y la realidad del gremio en la región.

El líder gremial señaló que a pesar de la pandemia los caficultores no se han visto tan afectados en las dos cosechas del año y la mano de obra se ha garantizado para recoger el grano en las fincas cafeteras y resaltó el trabajo articulado con las autoridades y los alcaldes de los municipios para garantizar la labor y cumplir con los protocolos de bioseguridad.

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Sobre las necesidades manifestó que la conectividad a internet en las fincas la federación ha estado pendiente con las empresas de telefonía para estudiar cada caso en particular.

Agregó que uno de los temas más sensibles es el mal estado de la malla vial rural que va en contra de la competitividad y el transporte del grano de las fincas a los centros de acopio y distribución.

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Como dueño de Café La Morelia también habló de la situación de los empresarios y expreso que es evidente la disminución en el consumo de café debido a la pandemia y los inconvenientes en las exportaciones, aunque resaltó la importancia de tomar un buen café.

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