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Precios de la carne de res siguen al alza

La ciudad más afectada durante la semana fue Medellín, según los reportes mayoristas.

Plaza de mercado en Bogotá /

Los precios de la carne de res están subiendo en algunas zonas de Colombia, pero especialmente en la ciudad de Medellín, de acuerdo con los reportes de los mercados mayoristas, entregados por Corabastos.

En Medellín la libra de carne de más consumo está costando 12.500 pesos, mientras en Bogotá se encuentra a 9.500 o 10.000 pesos. En cambio, la papa se estabilizó sobre 55.000 pesos el bulto de papa parda pastusa.

En Vamos a Mercar, de Caracol Radio, presentamos el informe de precios y las recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:

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Informe de Corabastos:

Bajas en 9 producto y alzas en precios en 6, fue el resultado comercial alimentario en los últimos días en el mercado mayorista de la capital del país, Corabastos. Teniendo como referencia la papa, el arroz, naranja, panela, huevo y queso, que están dentro de los más demandados por las familias en el país, los precios se han mantenido estable en las centrales mayoristas de Bucaramanga, Neiva y Bogotá.

Según el comercio mayorista, hubo bajas en los precios por efecto de alta oferta de productos: Guanábana, limón tahity, apio, arveja verde, brócoli, coliflor, espinaca, haba verde, mazorca, rábano rojo, arracacha y papa sabanera.

Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, Papa criolla sucia bulto 50 Kilogramos $130.000, papa parda pastusa bulto 50 Kilogramos $60.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $38.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $42.000, papa r-12 roja bulto 50 Kilogramos $45.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $120.000, papa superior bulto 50 kilogramos $48.000, papa única bulto 50 kilogramos $40.000.

Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $40.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $55.000, Yuca llanera bolsa 30 kilogramos $40.000.

Precio estables: Avena en hojuelas Bolsa 54 Unidad 180 gramos $79.600, avena molida bolsa 54 unidad 180 gramos $79.600, bocadillo veleño caja de cartón 36 unidad $8.600, café instantáneo caja de cartón 12 Unidad 170 gramos $160.000, café molido bolsa 12 unidad 500 gramos $98.800, chocolate dulce caja de cartón 48 unidad 500 gramos $264.800, fécula de maíz caja de cartón 40 unidad 380 gramos $301.000, galletas saladas caja de cartón 24 unidad 300 gramos $79.000, gelatina caja de cartón 48 unidad 40 gramos $42.800, harina precocida de maíz bolsa 24 unidad 500 gramos $40.000.

Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Guanábana, zapote, arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyamín, ahuyama, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca, plátano y yuca.

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