Desde Vélez, el delicioso bocadillo con venta virtual

Bogotá

Los bocadillos son deliciosos y los de Vélez tienen una fama muy especial por la alta calidad del producto y porque reflejan el trabajo de una gran comunidad en Santander.

Pero la pandemia bajó sensiblemente las ventas, algunos cultivos de guayaba se perdieron y los precios quedaron por el piso, razón por la cual llevó a sus productores a reinventarse y acudir a la magia de la virtualidad.

Por eso se está llevando a cabo el Primer Festival Virtual del Bocadillo, que pretende impulsar nuevamente las ventas de esta rica golosina, con pedidos a través de internet y envíos a todo el país.

En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con Paola Pineda Suárez, directora de Fedeveleños, quien desde las provincias de Vélez y Ricaurte, en el departamento de Santander, nos habló sobre la situación de los productores y nos relató detalles sobre cómo se hacen los bocadillos, en entrevista que puede escuchar en el audio anexo:

También: Así se produce la guayaba, gran fuente de vitaminas 

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