La cocina cartagenera tiene su espacio en Ixel Moda 2020
Más de 1.500 personas se han conectado a la plataforma para ver cada una de las actividades que tiene el evento
La cocina cartagenera tiene su espacio en Ixel Moda 2020(Caracol Radio Cartagena)
Cartagena de Indias
A la par de Ixel Moda 2020 se realiza el segundo encuentro de Industrias Creativas y Culturales que incluye otros universos complementarios como las artesanías, fotografías, diseño de interiores, artes plásticas, artes escénicas y la gastronomía.
Una de las actividades que ha tenido más acogida en el encuentro es la “cumbre de sabores”, donde reconocidos chefs y matronas de la cocina cartagenera se dan cita para mostrar los más deliciosos platos típicos de la capital de Bolívar.
“Ha sido un éxito total el año pasado tuvimos tres chefs en vivo y este año tenemos ocho cooking shows con diferentes recetas. A pesar de la digitalidad, Cartagena sigue siendo la sede del evento. Hemos tenido comentarios de personas de Japón o del cono sur que nos dicen qué delicia quiero volver a la ciudad”, aseguró Erika Rohenes, presidenta ejecutiva de IXEL Moda.
Una de las invitadas fue la reconocida matrona Sonia Mena, quien, a pesar de ser oriunda de Bahía Solano, Chocó, tiene un corazón y sazón cartagenero único que la ha hecho ganadora en múltiples ocasiones como la mejor arepa de huevo del Festival del Frito.
“La gente ha disfrutado mucho recorrer el Centro de Convenciones 3D como si estuvieran jugando un videojuego con su avatar y entrando a los diferentes stands y exposiciones. Hemos tenido más de 1.500 personas que se han conectado en la plataforma para ver cada una de nuestras actividades”, contó Rohenes.
