Molde de tornillos con atún y brocoli gratinados

Ingredientes:

• 1 pqte de tornillos cocidos al dente
• 2 cds Mantequilla
• 2 cds Harina
• ½ litro Leche
• 1 Brocoli mediano
• 1-2 Atun en lata
• 250 gr Queso mozarella
• 200 gr Parmesano
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Cocinamos la pasta y reservamos

2. En agua caliente blanqueamos los brocolis y reservamos

3. Preparamos una salsa bechamel con mantequilla, harina, leche, sal y pimienta

4. Para armar el molde primero ponemos unca capa de pasta, cubrimos con brocoli, bechamel y luego atun

5. Cubrimos con mozarella y volvemos a hacer una capa igual

6. Al final debe quedar un poc de bechamel y poner queso mozarella y parmesano para gratinar

7. Llevamos al horno a 200 grados por 15 minutoos