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Molde de tornillos con atún y brocoli gratinados

Aprende a preparar esta receta en casa

Ingredientes:

  • 1 pqte de tornillos cocidos al dente
  • 2 cds Mantequilla
  • 2 cds Harina
  • ½ litro Leche
  • 1 Brocoli mediano
  • 1-2 Atun en lata
  • 250 gr Queso mozarella
  • 200 gr Parmesano
  • Sal y pimienta

Preparación:

1. Cocinamos la pasta y reservamos

2. En agua caliente blanqueamos los brocolis y reservamos

3. Preparamos una salsa bechamel con mantequilla, harina, leche, sal y pimienta

4. Para armar el molde primero ponemos unca capa de pasta, cubrimos con brocoli, bechamel y luego atun

5. Cubrimos con mozarella y volvemos a hacer una capa igual

6. Al final debe quedar un poc de bechamel y poner queso mozarella y parmesano para gratinar

7. Llevamos al horno a 200 grados por 15 minutoos

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