Crisis económica coronavirus Covid-19

El sancocho para enamorar ya se puede degustar en el restaurante El Solar

Este restaurante hace parte del piloto del municipio de Salento en reapertura con todos los protocolos de bio-seguridad

En el programa HoyPorHoy de Caracol Radio hablamos con el administrador del restaurante El Solar ubicado en autopistas del café en la vía entre Armenia y Pereira, Juan Gonzalo Valencia que habló de la reapertura del sector gastronómico en el municipio de Salento.

Agradeció a la gestión de Acodrés y la alcaldía de Salento para permitir la apertura y como prueba piloto cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad.

Contexto: Restaurante El Roble reabrió sus puertas, piloto de reactivación económica

Y agregó “la verdad ha sido una gran alegría poder nuevamente recibir a los comensales en nuestro restaurante, tomamos todas las medidas, el aforo es del 30%, pero ya tenemos todos los platos que tradicionalmente se han servido para el disfrute de los visitantes”

No podemos negar que ha sido difícil poder seguir adelante porque estuvimos parados varias semanas, pero con la ayuda de la familia y los colaboradores, iniciamos trabajo a domicilio, y también con nuestros dos hijos materializamos una idea que se ha convertido en una válvula de escape en medio de la contingencia.

Y explicó “estamos hablando de los congelados, preparamos varios menús que son empacados y congelados y enviados a domicilio, cada menú tiene un valor de $12.000 pesos y pues es muy fácil para preparar ya que solo se calienta 20 minutos en agua y listo para servir, este servicio lo pueden solicitar al número celular 3178875241”

Cargando

Escucha la radio en vivo

Elige una ciudad

Caracol Radio

Caracol Radio
En vivo

Programación

Último boletín

Ciudades

Elige una ciudad

Caracol Radio

Compartir