Según Jaime Hernández, vendedor de carne en la plaza de mercado Guarín, el paro de camioneros elevó el precio del pollo y de res en más de un treinta por ciento y lo más barato que hay es comer menudencia.

Señaló que la gente de escasos recursos económicos lleva hoy más que nunca la bolsa de menudencia que tiene un costo de 2 mil pesos.

 Indicó que una bolsa de menudencia contiene, dos patas, hígado, riñón, molleja y corazón.

Otro de los productos que se vende más hoy es la rabadilla cuyo costo es de 3 mil pesos la libra.

Estos alimentos antes tenían muy poca salida se utilizaban con mayor frecuencia en los ayacos y tamales que se venden en la calle.