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Pollo (carnes)

“Festival del Pollo Colombiano”, buscando la “Pollo Búrguer” más rica del país

Evento liderado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia. Luis Rodolfo Álvarez, Director del programa para el desarrollo de la categoría pollo colombiano en Fenavi.

El peligroso motivo por el cual no se debe lavar el pollo antes de cocinarlo

Aquí le contamos las razones por las que no debería lavar el pollo o los huevos antes de cocinar; Evite infecciones intestinales

¿Está más barato el pollo asado en Colombia? A qué se debe este fenómeno

La inflación registró un quiebre durante abril y el pollo asado pareció salir bien librado

Más noticias

¿Precio del huevo y pollo aumentaría por efectos tributarios de transporte?

Según un sector del gremio transportador, la cubeta de huevos podría llegar a costar $50.000 pesos.

Este 6 de julio se celebra el día mundial del pollo frito

Celebramos esta fecha con algunos datos curiosos sobre la popular receta.

Lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de intoxicación

Diferentes organizaciones aseguran que lavar el pollo crudo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de la propagación de diferentes bacterias

La oferta de pollo y huevo están disparadas, pero sus precios al alza

Aunque parece contradictorio, este extraño fenómeno de la economía tiene una explicación.

Comidas saludables

Con raíces andinas, alimente bien a sus animales

La Universidad de la Salle está desarrollando productos naturales para los animales en las granjas.

Recuperar cadena avícola tardaría entre 12 y 18 meses

Debido a los bloqueos que se presentaron a nivel nacional murieron 14 millones de aves, pollitos, gallinas ponedoras y pollos de engorde.

Avicultura

Cría de pollos de engorde, gran emprendimiento campesino en el Cesar

Desde el municipio de San Diego hablamos con el líder del proyecto avícola sobre el trabajo y las metas de la comunidad.

26 millones de aves están sin alimento en el Eje Cafetero y Norte del Valle

Aseguran desde FENAVI, gremio que pide con urgencia el desbloqueo de las vías ante el alto número de animales muertos.

Avicultura

Conozca y combata los parásitos que afectan a pollos y gallinas

Los hay internos y externos, y deterioran la calidad de los huevos y el crecimiento de los animales.

Por gripe aviaria sacrifican más de 215.000 gallinas en Holanda

A finales de octubre ya se habían sacrificado unas 35.700 aves de corral en una granja.

Comidas colombianas

La costeña que hace uno de los mejores ajiacos bogotanos

Lo vende en la Plaza de la Perseverancia y ya ganó un concurso del mejor ajiaco de la ciudad.

Producción de pollo en el primer semestre cayó un 15%: Fenavi

Los efectos del COVID-19 impactaron negativamente a la industria avícola en el país

Arroz con pollo español

Prepara esta receta en casa

Sudado de Pollo con Condimentos La Gran Cocina y Triguisar

Prepara esta deliciosa receta de la mano de la chef Lucero Vílchez

Rollo de Pollo con San Adobo

Siga los pasos y prepare un delicioso Rollo de Pollo

Fricasé de pollo con Jorge Rausch

Hoy Jorge Rausch nos enseña su receta de Fricasé de Pollo

¿Cómo hacer que las plumas de pollos sean mejor alimento para las mascotas?

Una investigadora de la Universidad Nacional desarrolla método para que las proteínas de las plumas mantengan su valor nutritivo.

Pollo en salsa de almendra con Mariana Mesa

Hoy Mariana Mesa nos enseña a prepara su receta de pollo en salsa de almendra

Cazuela de pollo, un plato fácil de preparar y con pocos ingredientes

Aprenda a prepárala pidiendo los ingredientes a Mercandoencasa.com, no olvide el ingrediente principal, pechugas de Avicampo

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