Torta nutricional para abejas desarrollan universitarios en el Cauca

Bogotá

Un suplemento nutricional en forma de torta, con el cual se busca mitigar el proceso de extinción que viven las abejas fue desarrollado por una estudiante del programa de Zootecnia de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) en el departamento del Cauca.

Este proyecto se realizó en Santander de Quilichao y hace parte del trabajo de grado de la universitaria, según relató en Al Campo, de Caracol Radio, el profesor Paulo Andrés Castro León, zootecnista, magister en ciencias agrarias y docente de la UNAD, quien se describe como un campesino apasionado por la producción agroecológica y la conservación del ambiente mediante el rescate y producción de las abejas.

Señaló que esta torta proteica ya muestra resultados positivos, con un aumento del 30% en la población de abejas en la finca donde la UNAD desarrolla el programa. Y añadió que la torta ofrece ventajas como el aporte de proteínas, minerales y elementos nutritivos que no ofrece una alimentación más tradicional con jarabes.

El profesor Paulo Andrés Castro León dijo en Al Campo que la torta es económica, su utilización puede masificarse y la UNAD ya la está dando a conocer a los productores del Cauca para que sea implementada en sus apiarios. Otras ventas y detalles de la torta para abejas, escúchelos en el siguiente archivo de audio.