Los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar han permanecido relativamente estables durante los primeros días del mes de septiembre, pero el arroz está a la baja, lo que pone en aprietos a los productores.La arroba al tendero bajó de $30.000 a $28.500 pesos, según el reporte entregado desde Corabastos, el cual señala que la papa parda pastusa está, en promedio, a $50.000 el bulto y es bueno el abastecimiento de yucas y plátanos.En <strong>Vamos a Mercar</strong>, de Caracol Radio, presentamos el informe de precios y las recomendaciones del fin de semana con <strong>Luis Hernando Ríos</strong>, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:Terminó una semana donde se caracterizaron dos productos que son considerados como los de más alto consumo en la dieta de las familias en Bogotá, el centro del territorio nacional. <strong>Papa y arroz</strong>, el primero de ellos, gracias a los procesos de recolección que adelantan los agricultores de Cundinamarca y Boyacá, los precios se mantuvieron estables y el arroz, según el comercio, continúa bajando el precio, hoy, arroba $28.500, semana pasada estaba en $30.000.<strong>Productos que bajaron de precio</strong>: Aguacate has, acelga, apio, cebolla junca, arracacha y papa criolla, coles, perejil, y calabaza.<strong>Producto que subieron de precio</strong>: Curuba, mango tommy, melón, piña perolera, brócoli y cilantro.<strong>Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos</strong>. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $200.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $190.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $45.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $40.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $40.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $40.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $95.000, papa superior bulto 50 kilogramos $45.000, papa única bulto 50 kilogramos $40.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $40.000.<strong>Precios de plátanos y otros tubérculos</strong>: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $35.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $52.000, Yuca llanera bolsa 30 kilogramos $35.000.<strong>Se recomienda a las familias para esta semana</strong> que van hacer mercado: Arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyama, ahuyamín, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, arroz, frijol seco, lenteja, arveja verde seca, plátano y yuca.