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Sigue importante baja del precio del arroz por sobreoferta

Papas, plátanos y yucas mantienen precios estables y buen abastecimiento.

Plato de arroz. Imagen de referencia /

Los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar han permanecido relativamente estables durante los primeros días del mes de septiembre, pero el arroz está a la baja, lo que pone en aprietos a los productores.

La arroba al tendero bajó de $30.000 a $28.500 pesos, según el reporte entregado desde Corabastos, el cual señala que la papa parda pastusa está, en promedio, a $50.000 el bulto y es bueno el abastecimiento de yucas y plátanos.

En Vamos a Mercar, de Caracol Radio, presentamos el informe de precios y las recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:

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Informe de Corabastos:

Terminó una semana donde se caracterizaron dos productos que son considerados como los de más alto consumo en la dieta de las familias en Bogotá, el centro del territorio nacional. Papa y arroz, el primero de ellos, gracias a los procesos de recolección que adelantan los agricultores de Cundinamarca y Boyacá, los precios se mantuvieron estables y el arroz, según el comercio, continúa bajando el precio, hoy, arroba $28.500, semana pasada estaba en $30.000.

Productos que bajaron de precio: Aguacate has, acelga, apio, cebolla junca, arracacha y papa criolla, coles, perejil, y calabaza.

Producto que subieron de precio: Curuba, mango tommy, melón, piña perolera, brócoli y cilantro.

Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $200.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $190.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $45.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $40.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $40.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $40.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $95.000, papa superior bulto 50 kilogramos $45.000, papa única bulto 50 kilogramos $40.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $40.000.

Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $35.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $52.000, Yuca llanera bolsa 30 kilogramos $35.000.

Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyama, ahuyamín, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, arroz, frijol seco, lenteja, arveja verde seca, plátano y yuca.

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