Café y cacao del Quindío, con sabores que triunfan en el mundo
Terra Dulce recibió el premio internacional Gourmet Bronze en París.
Café y chocolate, una mezcla ganadora(Foto: cortesía Terra Dulce)
Armenia
Colombia se caracteriza por tener el café más suave del mundo, mientras que poco a poco impone el cacao por su alta calidad y la combinación de estos dos productos cultivados en tierras del Quindío, acaban de lograr un premio destacado en Francia.
En efecto Chocolates Terra Dulce confirmó que su barra al 70% cacao con café de origen quindiano ganó el Premio Gourmet Bronze (Medalla de Bronce) en el concurso internacional de chocolates de origen de la Agencia de Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), en París.
Dicho premio fue otorgado tras un análisis de más de 200 marcas de chocolate de todo el mundo, realizado por especialistas, analistas sensoriales y personalidades gastronómicas. Escuche el informe sobre esta buena noticia de cacao y café, en Al Campo, de Caracol Radio, con el periodista Adrián Trejos, desde Armenia:
