Cacao
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CacaocultoresCon cacao del Huila elaboran chocolates en el Reino Unido
Un productor del municipio de Palermo ganó premio internacional por el sabor del cacao de su finca.
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Impulsan cultivos de cacao en Norte de Santander
Varias familias campesinas trabajan en la producción de este alimento en el norte del departamento.
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Cultivos de cacaoEn el Huila renuevan plantas de cacao
Se hace a través de un programa impulsado por Enel Emgesa.
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¿Reversazo? Pamuca no sería construido en San Vicente de Chucurí
La noticia ha causado revuelo en el municipio en donde le piden al gobernador de Santander que cumpla su promesa de campaña.
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Fedecacao ya tiene su tienda de Chocolate, “Federación Chocolate”
Juan Diego Suárez, Gerente de Federación Chocolate
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Amor y AmistadFlores y cacao, una unión por el amor y el respeto por el otro
Asocolflores y Fedecacao lanzan un mensaje de amor, unión y esperanza.
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Nace Federación Chocolate, para disfrutar las delicias del cacao colombiano
Es la primera tienda abierta por la Federación del ramo, para que los colombianos conozcan y disfruten un cacao de primera calidad.
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Premio Sofi 2020Chocolate hecho con cacao de Boyacá, entre los mejores del mundo
Obtuvo un galardón en la categoría "Producto nuevo", en los premios SOFI 2020.
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Cacao de Boyacá el mejor del mundo en premios Óscar de alimentos especiales
El cacao de Boyacá, fue galardonado como el mejor chocolate del mundo en los premios SOFI 2020.
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CultivosColombia renovará 70.000 hectáreas de cacao envejecido
El presidente de Fedecacao dice que la renovación permitirá fortalecer la vocación exportadora de este producto.
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Hoy producen cacao, atrás quedaron los cultivos ilícitos
Ocurre en el departamento de Caquetá, donde el cultivo de la paz se tornó e opción de vida dentro de la legalidad para muchos campesinos.
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7 de Julio, “Día mundial del Cacao”
52 mil familias colombianas viven del llamado “Alimento de los dioses”
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Campesinos de Caquetá le apuestan a producir cacao, el cultivo de la paz
Se trata de cacao orgánico, en un programa que cuenta con apoyo internacional.
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Héroes anónimos que protegen la selva amazónica
A partir de la agricultura y con acompañamiento científico desarrollan proyectos sostenibles con el medio ambiente.
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Día del campesinoMuy dura la vida del campesino en Chocó: cultivador de cacao
Norberto Mosquera Valderrama dice desde el Medio San Juan que las condiciones de muchas personas en la zona son muy precarias.
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CacaoculturaAgrosavia enseña a los niños a apreciar el cacao
Lo hace a través de un artículo científico con lenguaje sencillo, publicado en la red.
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AlimentosConsuma cacao, no siempre es factor de obesidad
En el departamento de Caldas una empresaria le apunta a nuevas alternativas para un consumo más saludable.
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ExportacionesCacao producido por mujeres se exporta al Reino Unido
Con el apoyo del gobierno británico se están tecnificando para lograr cacao de mejor calidad.
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Productos colombianos que se destacan en el exterior
Juliana Villegas Vicepresidente de exportaciones de ProColombia
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El Huila busca exportar cacao orgánico
Desde Algeciras se trabaja en un proceso para mejorar la calidad de este producto en la región.
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El cacao, un alimento que brinda energía y enamora
Según experto, el consumo de los derivados de este fruto ayuda a prevenir enfermedades y beneficia la concentración.
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Investigación universitariaLa UIS impulsa programa para dar valor a los residuos del cacao
Se trata de Nextcoa, un proyecto realizado desde las aulas universitarias, para mejorar los ingresos de los productores.
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CacaoLos Héroes de Cultivo están en Ibagué
Un grupo de jóvenes se dedican al cultivo de cacao en la capital del Tolima.
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“Los Cauchos” recobra la tradición santafereña del cacao
Gustavo Machado es el hombre detrás de la investigación sobre la taza de chocolate santafereño.
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Joel palacios, un chocoano que le apostó al emprendimiento
Su producto se llama Late Chocó, premio a "Mejor Exhibición de Bocado Típico" en la Feria Artesanal de Manizales
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CACAO Y MÁS CACAO
La recuperación de la cultura del cacao en Colombia.
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CacaoculturaCon apoyo de Canadá fortalecen producción de cacao
El proyecto Agroemprende Cacao pretende renovar más de 3.300 hectáreas de cultivos de este alimento.
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Exportaciones de cacao suben a US$78,7 millones y llegan a más de 40 países
Los avances de este trabajo fueron presentados en el marco de Chocoshow, un evento que se llevó a cabo durante tres días en Corferias.
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El Cacao y el Chocolate endulzan este fin de semana a Bogotá
Maria del Campo, la imagen Cacaotera de nuestro país.
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CacaocultoresCacao colombiano se destaca en el Salón del Chocolate en París
La calidad del cacao colombiano se está destacando en el mundo por sus notas frutales muy características de los cacaos finos.
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Cultivos amazónicosCultivos de cacao amazónico, una apuesta en el Caquetá
Los agricultores de este departamento colombiano los impulsan ante los turistas.
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Compañía John Laing adquiere el 30 % de la Concesión Ruta del Cacao
Es la primera inversión que hace una compañía Inglesa en un país como Colombia. La fase de construcción finalizará en el 2021.
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Lanzan Agrocacao, un fertilizante para mejor producción y calidad del cacao
Este fertilizante fue desarrollado por Fedecacao, en un trabajo conjunto con Agrocafé y Colinagro.
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cacaosCacao del Huila se exporta hacia los Países Bajos
Un convenio interinstitucional está abriendo mercados a los productores huilenses de cacao.
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Sustitución de cultivosEl Efecto Cacao: oportunidades para los campesinos colombianos
La iniciativa, de la Fundación Luker, permite la intervención de 1.340 hectáreas de cacao.
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“Píldoras” de cacao para recuperar el sentido del gusto
Es un proceso impulsado por el chef Jordi Roca y su amigo Oriol Blanes, en el que este le dijo que había perdido el sentido del olfato y del gusto.
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Chocolate caldense a la altura de los mejores del mundo
Una familia transforma el cacao en chocolate de mesa y chocolatinas con bajo contenido en azúcar.
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Variedad de cacao ecuatoriano mejora producción en Colombia
El clon del cacao aumenta hasta en tres veces la productividad de los cultivos
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De la Sierra Nevada, cacao bajo en carbono
Los indígenas de esta paradisíaca región de Colombia producen este alimento apetecido en otros países.
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Colombia estará en el Salón del Chocolate de París
El país participará con 8 muestras de cacao, uno de los productos que busca incrementar su producción.
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Cacaoteros del Huila estudian inglés
En Al Campo presentamos un ejemplo familiar de emprendimiento, con uno de los cultivos que más se destacan en la región.
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Viveros para la paz, para mejorar la calidad del cacao
En Codazzi, Cesar, Agrosavia puso en marcha un plan para mejoramiento de los cultivos.
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Colombia va por el Récord Guinness a la chocolatada más grande del mundo
En el marco del 'Chocoshow' se busca romper esta marca que ya tiene México.
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18 DE NOVIEMBRE DE 2018"Nextcoa será el próximo Apple de la chocolatería": Christian Blanco Tirado
Un químico de la Universidad Industrial de Santander, UIS estudia desde hace una década la manera de aprovechar el cacao de forma integral.
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Ya viene “chocoshow”, para recorrer el mundo del cacao al chocolate
Será un evento abierto al público en Corferias, entre el 23 y el 25 de noviembre.
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Ya viene “chocoshow”, para recorrer el mundo del cacao al chocolate
Será un evento abierto al público en Corferias, entre el 23 y el 25 de noviembre.
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Cacao de Tumaco en el menú de Crepes & Waffles
La alianza entre Cacao Hunters y Crepes & Waffles busca que se utilice el cacao tumaqueño no solo para sus helados sino también bebidas y salsas de c
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Este domingo se realizan las elecciones de cacaocultores
Edward Baquero, presidente de Fedecacao, explica los alcances de la jornada democrática y cómo participan los productores de este alimento.
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