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Cultivos en la frontera
Cultivos de cacao, una apuesta para recuperar la zona del Catatumbo
En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos sobre millonarias inversiones para fortalecer la producción de este alimento en Norte de Santander.
Cacao
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![Cultivos de cacao, una apuesta para recuperar la zona del Catatumbo]()
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![Jóvenes del Tolima impulsan producción de cacao donde estaba la guerrilla]()
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Emprendimiento agrícolaJóvenes del Tolima impulsan producción de cacao donde estaba la guerrilla
Desde el municipio de Planadas, los emprendedores decidieron impulsar la recuperación de los cultivos y dar valor agregado a los productos del agro.
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![Así es la "Ruta del Chocolate", para aprender sobre el cacao en Putumayo]()
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cacaoculturaAsí es la “Ruta del Chocolate”, para aprender sobre el cacao en Putumayo
Afrodescendientes e indígenas no solo cultivan y procesan cacao orgánico, sino enseñan a los turistas cómo hacerlo.
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![¿El cambio climático está impactando la producción de cacao?]()
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Proteccion de cultivos¿El cambio climático está impactando la producción de cacao?
En Al Campo hablamos sobre un proyecto de Agrosavia con CATIE y KoLFACI para buscar alternativas de producción ante las alteraciones climáticas.
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![Quindío, fábrica de uno de los mejores chocolates de colombia]()
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Quindío, fábrica de uno de los mejores chocolates de colombia
En el municipio de Salento se produce cacao de excelente calidad y se fabricá uno de los mejores chocolates del país
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![El chocolate de Boyacá que conquistó París llega al Chocoshow de Corferias]()
CacaoEl chocolate de Boyacá que conquistó París llega al Chocoshow de Corferias
El cacao que ha sido destacado en varios certámenes de chocolatería internacional, será protagonista en el pabellón 8 de Corferias.
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![Llega Choco Show, en medio de producción histórica de cacao en Colombia]()
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Cacao colombianoLlega Choco Show, en medio de producción histórica de cacao en Colombia
Según Fedecacao, el país produjo más de 70 mil toneladas de cacao entre octubre de 2020 y septiembre de 2021.
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![Aliste sus cinco sentidos porque llega Chocoshow 2021]()
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el sabor de colombiaAliste sus cinco sentidos porque llega Chocoshow 2021
El evento de promoción del chocolate es presencial desde Corferias.
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![La ruta del cacao: historia, producción y elaboración del chocolate]()
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La ruta del cacao: historia, producción y elaboración del chocolate
Aunque la industria del café sea probablemente la más conocida dentro del Quindío, el cacao también es referente dentro de la cultura de nuestro país
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![Un delicioso cacao de la abuela, desde Barrancominas, en Guainía]()
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AgriculturaUn delicioso cacao de la abuela, desde Barrancominas, en Guainía
Una asociación de origen indígena promueve cafés silvestres de sabores maravillosos, que son admirados por catadores internacionales
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![María del Campo, la mujer que impulsa el cacao de Colombia ante el mundo]()
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CacaoMaría del Campo, la mujer que impulsa el cacao de Colombia ante el mundo
Hablamos en Al Campo con esta cultivadora de cacao sobre la vida, el trabajo, las emociones, el futuro de la producción cacaotera de Colombia.
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![El chocolate, bondades en la salud y en lo social]()
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El chocolate, bondades en la salud y en lo social
Día Internacional del Chocolate, 13 de septiembre.
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![Hablemos de Cacao Inclusivo Sostenible]()
Hablemos de Cacao Inclusivo Sostenible
Cooperación Internacional de Suiza, Alemania y Canadá
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![De Guamal, Meta, el ganador del Cacao de Oro de Colombia]()
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CacaoculturaDe Guamal, Meta, el ganador del Cacao de Oro de Colombia
Un productor de la vereda El Danubio ganó el concurso Cacao de Oro 2021, que destaca lo mejor de este producto en el país.
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![Producción de cacao más inclusiva busca programa internacional en Colombia]()
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CacaoculturaProducción de cacao más inclusiva busca programa internacional en Colombia
El propósito es lograr un cacao de más calidad que beneficie a los campesinos y especialmente a las mujeres rurales.
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![Chocolate vegano, otra alternativa para disfrutar del cacao]()
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AlimentosChocolate vegano, otra alternativa para disfrutar del cacao
El propósito es brindar un cacao más natural, sin contenidos lácteos y con menos endulzantes.
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![Laboratorio para análisis sensorial del cacao abren en Santander]()
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cacaosLaboratorio para análisis sensorial del cacao abren en Santander
El propósito es fortalecer la producción cacao para abrir más oportunidades de ventas al exterior.
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![Mujeres de Isnos impulsan producción de cacao orgánico]()
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CacaoculturaMujeres de Isnos impulsan producción de cacao orgánico
Desde 2016 impulsan la producción de este alimento desde el Huila, sin ningún tipo de aditivo.
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![Cacaoteros se benefician de inversión que mejorará la producción del grano]()
Cacaoteros se benefician de inversión que mejorará la producción del grano
Esta iniciativa ayuda a la generación de empleo en zonas alejadas y remotas del departamento
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![Altas temperaturas generan pérdidas al gremio cacaotero del Huila]()
Altas temperaturas generan pérdidas al gremio cacaotero del Huila
En municipios comoTello, Villa Vieja, Colombia, Teruel y Palermo entre otros, la sequía causa pérdidas en cultivos de cacao.
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![Buena semilla, bastante cuidado y mucho amor para un buen cacao]()
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Cultivos de cacaoBuena semilla, bastante cuidado y mucho amor para un buen cacao
En Al Campo compartimos la experiencia de un cultivador tradicional de cacao en Quipile, Cundinamarca.
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![Terra Dulce, el chocolate quindiano de alta categoría internacional]()
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Terra Dulce, el chocolate quindiano de alta categoría internacional
La empresa colombiana está dedicada a la fabricación de chocolatería fina artesanal en la tendencia 'Bean to bar'.
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