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Fuerte incremento de precios de las arvejas

Las papas y otros tubérculos han llegado a Bogotá en buena cantidad y con precios estables.

Arvejas están subiendo de precio. /

La paulatina normalización del transporte de carga en Colombia, con el levantamiento de la mayoría de los bloqueos, ha permitido una estabilidad general de precios, gracias a que mejora el abastecimiento en las principales ciudades.

Sin embargo, algunos productos se mantienen en alza, entre ellos las arvejas, al punto que la variedad de arveja verde sabanera está por encima de 350.000 pesos el bulto, mientras la libra desgranada está sobre 9.000 pesos, según el reporte de Corabastos. La papa tiende a la estabilidad, mientras los huevos se consiguen entre 350 y 500 pesos la unidad.

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En Vamos a Mercar, de Caracol Radio, presentamos las recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:

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Informe de Corabastos:

En la segunda semana del mes de junio la papa fue el producto de mayor oferta en el mercado mayorista de la capital del país, los precios descendieron prácticamente en todas las variedades, el bulto de parda pastusa de $70.000 pasó $65.000.

En lo que respecta con el sector de las frutas durante la semana el mango de azúcar, piña y papaya las de mayor oferta proveniente de las zonas que abastecen el mercado mayorista, el mango de azúcar el kilo mayorista estuvo entre $1.800 y $2.200.

Reporte diario de ingreso de productos al mercado mayorista en las últimas horas fue de: 9.784 toneladas. La fruta de mayor oferta, banano con 273 toneladas, en tubérculos papa común 1.120 toneladas y verdura arveja verde con 294 toneladas.

En las últimas horas los alimentos que han mostrado tendencia a la baja: Mandarina arrayana, fresa, guanábana, tomate de árbol, arveja verde, habichuela, mazorca, zanahoria y repollo.

Los productos que mostraron tendencia al aumento en precio, por efectos de baja oferta, se presentaron en: Limón común, limón de la variedad tahity, maracuyá, apio, coliflor y espinaca.

Precios mayoristas de lácteos y huevos: Queso campesino kilogramo $9.000, queso costeño kilogramo $13.000, queso cuajada kilogramo $11.000, queso doble crema bloque 2,5 kilogramo $29.000. Huevo rojo a unidad $400, huevo rojo aa unidad $433, huevo rojo extra unidad $480.

Precios de la papa común, de venta de Corabastos: Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $125.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $100.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $65.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $65.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $130.000, papa superior bulto 50 kilogramos $70.000, papa suprema bulto 50 kilogramos $65.000, papa única bulto 50 kilogramos $60.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramo $30.000.

Se recomienda a las familias que van hacer mercado por restos días: Papa, calabaza, nango de azúcar, patilla, banano, mora de castilla, curuba, coco, naranja, ahuyama, ahuyamín, panela, repollo, pepino común, repollo, arroz frijol seco, lenteja, arveja verde seca, enlatados, pastas alimenticias.

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