En Boyacá, las “regañonas” son para disfrutar

Tunja (Colombia)

Si usted pasa por Paipa, es posible que se tope con las “regañonas”, que cada día son más apetecidas por lugareños y turistas de Palermo, un corregimiento de esta ciudad boyacense.

Se trata de un amasijo de muy buena presentación que, como dice el gobernador de Boyacá, Ramiro Barragán, vale la pena impulsar y comercializar.

Es un producto de sabor natural, con ingredientes del campo y elaborado con amor, afirma una de las consumidoras, en informe preparado por el periodista Jorge Herrera, desde Paipa, para Al Campo, de Caracol Radio: