¿Por qué los restaurantes anunciados siguen sin atender en sitio?
A pesar de que la Alcaldía de Medellín anunció el inicio del plan piloto de 12 restaurantes, aún no reciben autorización del Gobierno Nacional.
Restaurante El Cielo
Antioquia
Pese a los anuncios de la Alcaldía de Medellín, los restaurantes que fueron incluidos en el piloto de reapertura permanecen sin atención en sitio; debido a que el Gobierno Nacional no ha entregado la autorización final.
Juan Manuel Barrientos, chef creador del reconocido restaurante Elcielo, explicó que pese a que les habían informado inicialmente la apertura para el lunes y posteriormente para este miércoles; por ahora no hay aprobación final del Gobierno Nacional, quien al final deberá ser quien permita el plan piloto en medio del aislamiento social obligatorio.
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“El decreto que emitió el presidente no tenía ninguna facultad para las alcaldías, entonces lo que dice el decreto es que los alcaldes podían presentarle al gobierno una propuesta de piloto para que el gobierno apruebe, es decir, más burocracia”, señaló el chef Barrientos.
Los 12 restaurantes que hacen parte de este piloto y que siguen a la espera de la aporbación son la Repostería Astor (Junín - Centro), Versalles (Centro), San Carbón (Palmas), El Cielo (Parque Lleras), 37 Park (Provenza), Marmoleo (Poblado), McDonalds (Avenida del Poblado - Sector Milla de Oro), Crepes & Waffles (Laureles), Mondongos (La 70), Las Margaritas (La 70), Asados Familia García (Robledo) y Palenque (San Javier).
