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Tubérculos

La Batata Aurora, un alimento delicioso muy apetecido en el Caribe colombiano

Es una raíz tuberosa que se consume mediante las mismas preparaciones de la papa, y ha sido solución para poblaciones vulnerables.

Fortalecer la producción de yuca plantean en el Magdalena Medio

Desde Barrancabermeja presentan proyecto para incrementar los cultivos y ayudar en la consolidación de la soberanía alimentaria.

Familias restituidas de El Carmen de Bolívar iniciaron exportación de ñame

El tubérculo de los Montes de María llegará a Puerto Rico

Más noticias

Tubérculos

Conozca la arracacha, un alimento andino que vale la pena consumir

Es una de las plantas más antiguas de la región Andina y Colombia es el segundo país productor.

Gran Ñametón del PES-PR en cinco barrios de Cartagena

Residentes de Villa Hermosa, Pasacaballos, Ciudad Bicentenario, El Zapatero y Nuevo Paraíso, podrán comprar ñame a precio bajo

¿Si nos comemos las hojas de la yuca nos alimentamos más?

En la dieta colombiana es muy utilizada la raíz de la yuca; un experto afirma que son más nutritivas las hojas, pero se deben comer con precaución.

Fomento agrario

Con el Plan Yuca País impulsan la siembra de este producto agrícola

Agrosavia amplió hasta el 15 de abril el plazo de inscripción y recepción de documentos para este programa.

Producción yuquera

Yuca industrial, una fuente de oportunidades para el agro en Sucre

Hablamos en Al Campo, de Caracol Radio, con la productora Luz Estela Monterrosa.

Produccion agroindustrial

Sucre quiere ser la potencia yuquera de Colombia: Gobernador

El gobernador Héctor Olimpo Espinosa presentó en Al Campo a Nativa, la cerveza hecha con base en la yuca y habló sobre la producción de este alimento.

Sustitución de cultivos

Campesinos dejaron los cultivos ilícitos y ahora producen yuca en Putumayo

Es un ejemplo de emprendimiento que beneficia a muchas familias del municipio de Puerto Guzmán.

Secretaría de Agricultura busca alternativas productivas en Manizales

Buscan alternativas de producción con nuevos tubérculos en la vereda El Desquite

Cultivos

El chonque, alimento muy nutritivo, es otra opción para los campesinos

Hablamos sobre este cultivo con uno de sus productores en San José del Guaviare.

En Barbosa vendieron más de 2 mil kilos en una papatón

La actividad permitió que los campesinos de los municipios vendieran sus cosechas.

Crisis papera

Paperos de Caldas piden apoyo para vender su producto

Los bajos precios y la oferta también los están afectando.

Productos del campo

La papa china, una alternativa alimenticia que usted debe probar

En Colombia su mayor producción y consumo está en la región Pacífica.

Cultivos

La arracacha, ‘el oro’ de Cajamarca

La mitad de los habitantes de esa localidad dependen económicamente del tubérculo.

Agricultura

De cubios e ibias, para un buen cocido boyacense

Habla Olga Yanet Pérez, investigadora de Agrosavia, sobre las bondades alimenticias de estos tubérculos típicos de las zonas andinas.

Legumbres

Habas y ollucos, alimentos de nuestras ancestros

Son ricos en vitaminas, minerales, ayudan al sistema óseo y a la cicatrización de las heridas, entre otros beneficios.

cultivos de alimentos

La batata, un tubérculo muy nutritivo que poco conocen los colombianos

Crece en todos los pisos térmicos, se le atribuyen propiedades medicinales y tiene gran potencial de exportación.

En Amazonas producen yuca de alta calidad

Dos variedades de yuca se cultivan en este departamento del sur de Colombia, bajo apoyo y supervisión del ICA.

Yacón: un tubérculo poco conocido, pero con muchos beneficios

En Al Campo hablamos sobre este producto de la tierra, al que se le atribuye un gran valor nutricional y medicinal.

Así es la yuca, básica en la dieta de los colombianos

Es un alimento muy importante por sus carbohidratos, dice investigador de Agrosavia.

Gobernación de Bolívar pedirá que ICULTUR organice el próximo festival del Ñame

Así lo advirtió el gobernador Dumek Turbay, tras anunciar investigación a la junta

Gobernación de Bolívar investigará organización del Festival del Ñame

Según el mandatario la inversión del evento no se vio reflejada

“Ñametón” sábado y domingo en el Parque Espíritu del Manglar en Cartagena

El fin de semana habrá más posibilidades de comprar ñame de los Montes de María

Alcaldía de Cartagena entrega de semillas de ñame a 50 familias campesinas

Pequeños productores del corregimiento de Bayunca resultaron beneficiados con las semillas para el cultivo de ñame

VERANO

Subió la papa en Bucaramanga por envío de producción a Antioquia

El bulto del tubérculo se cotizó a $160000 en la central mayorista, Centroabastos.

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