Arroz Marroquí con sartenes Victoria

Prepare junto a Mariana Soul, un delicioso arroz y pollo marroquí con las sartenes Victoria

Prepare esta deliciosa receta con los productos Victoria que permiten restaltar sabores y calidad de los alimentos que prepara.

Ingredientes:

Para marinar el pollo

- 1 cda de curry en polvo
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 ajos finamente picados
- 2 cdas de limon
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdita de sal

Para el arroz
- 1/2 taza de almendras en laminas
- 1 cda de mantequilla
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 1 1/2 taza de arroz
- 2 ajos finamente picados
- 1 cda de jengibre rayado
- 1/2 de taza de arándanos
- 2 a 3 ramas de canela
- 2 hojas de laurel
- 4-5 semillas de cardamomo estripadas

Para servir,
- Media taza de aceitunas
- Tomates asados; sellados en la sartén de hierro de rayas
- Yogur griego, media taza
- Cilantro picado
- Media taza de cebolla morada, cortadas en julianas delgadas, mezcladas con 1 cda de jugo de limón

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