¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Leche?
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estableció el primero de junio para esta celebración.
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La leche ha sido considerada desde tiempos milenarios como uno de los alimentos más completos para el ser humano por su gran cantidad de nutrientes, además de poder ser ingerida en cualquier etapa de la vida.
Desde el año 2001, La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, estableció el 1 de junio para celebrar el Día Mundial de la Leche. La decisión se tomó por los altos valores nutricionales que tiene esta bebida, además de ser uno de los alimentos más importantes para el ser humano.
Alrededor del mundo se realizan diferentes actividades y eventos en pro del consumo de la leche.
Uno de los aportes más importantes que tiene esta bebida natural es el calcio, pues este influye en la formación y fortalecimiento de los huesos y dientes.
Su excelente fuente de zinc, magnesio, potasio, fósforo, vitamina D y complejo B, también tiene un gran impacto positivo en la presión arterial y en la función nerviosa del cuerpo.
