Una receta tradicional y fácil: Moros y Cristianos con Arroz Sonora

Humberto Palacio de la Colegiatura Colombiana, le enseña esta deliciosa receta a base de Arroz Sonora

Este plato de origen antillano, es una excelente opción para preparar y compartir en familia

Ingredientes:

- 1 Taza de Arroz Sonora
- 1 taza de frijol negro (Caraotas)
- Aceite
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 pimentón finamente picado
- 2 ajís dulces finamente picados
- 1 cebolla de verdeo (de rama) picada finamente

Para acompañar se recomienda carne mechada y tajadas de plátano maduro fritas.

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