En 30% aumentó ingreso de alimentos en central de abastos de Antioquia

Por la alta demanda de alimentos para las celebraciones de fin y comienzo de año, aumentó en un 30 por ciento el ingreso de producto, equivalente a 5.785 toneladas de producto, a la principal central de abastos de Antioquia previo a la culminación de 2014

 Dany Alberto Mariaca, vocero de la Central Mayorista de Antioquia, explicó que se registra una gran demanda de alimentos, por parte de mercados como los de Urabá, la Costa Atlántica, Chocó y los diferentes negocios como tiendas y minimercados del departamento.   “Está ingresando vehículos con producto como papa criolla, tomate, curuba, guanábana, guayaba pera, limón, mango mora, naranja, piña, sandía y algo para destacar es que hay alta demanda han sido la arveja verde, el cilantro, el plátano”, puntualizó

 Explicó que respecto al comportamiento de los precios. Por ejemplo, el fríjol Cargamanto Blanco bajó un 10 por ciento en su cotización, pero sigue con un alto valor: 10,000 kilo al por mayor. La panela Pastusa y Valluna incrementaron de precios entre un 4 por ciento y 9 por ciento, respectivamente. El maíz Blanco y Amarillo Retrillado mantienen precios estables.  A la central ingresaron 680 vehículos de carga, con frutas, hortalizas, granos, panela, lácteos y cárnicos