A los precios mundiales y el invierno atribuyen presión de alimentos en la inflación del 2007
El ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, afirmó que como lo habían pronosticado, el flujo de alimentos tuvo un incremento importante en diciembre del 0,82 por ciento, que hace que la canasta de alimentos haya jalonado la inflación total.
El gobierno nacional atribuyó a los altos precios mundiales de los productos agropecuarios, a la intensa ola invernal y a la demanda navideña, el hecho de que los alimentos haya sido el rubro que más pesó en la inflación del 2007.El ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, afirmó que como lo habían pronosticado, el flujo de alimentos tuvo un incremento importante en diciembre del 0,82 por ciento, que hace que la canasta de alimentos haya jalonado la inflación total.Señaló que a pesar de esto continuarán trabajando para seguir incrementando la oferta de alimentos y reducir el efecto inflacionario en los próximos meses, "para que a la gente le rinda más la plata".Agregó que hay unos factores externos muy complicados que no se pueden controlar, como los altos precios mundiales de muchos productos como los cereales.Las hortalizas tambien presionaron al alza los precios, especialmente por el invierno en estos últimos meses, al igual que los lácteos.Sin embargo, afirmó que a pesar de la inflación mundial de alimentos la seguridad alimentaria de Colombia está garantizada.
