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Vamos a mercar
Vamos a mercar

Sigue la abundante cosecha de papa

Consumir pescado, por su alta oferta y buenos precios, la opción para esta semana.

La papa sigue, por tercera semana consecutiva, como el producto de mayor oferta en los mercados de Bogotá, el centro del país y otras regiones, gracias a su gran cosecha en Boyacá y Cundinamarca, pero esto ha provocado precios bajos a los productores.

Desde Corabastos también reportan buena oferta de pescado, papaya, mandarina, mora de castilla, banano bocadillo, naranja, arveja verde huevo, mazorca, panela, queso, repollo, tomate, pepino común, cohombro, plátano, yuca, papa común, carne de res y cerdo, pollo, huevo lenteja, garbanzo, arveja verde seca y panela.

En #VamosAMercar de Al Campo, de Caracol Radio, presentamos el informe de precios para que ustedes consuman lo más económico y lo que está en cosecha, con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos:

Informe de Corabastos:

Por tercera semana la papa común es el producto de mayor ingreso al mercado mayorista de Corabastos, como consecuencia de los procesos de recolección de las cosecha en el departamento de Cundinamarca y Boyacá. Según los agricultores, las heladas de comienzo de año, retrasaron las cosechas en Boyacá y hasta hace un mes comenzó la producción, coincidiendo con la producción de Cundinamarca.

Al mercado mayorista están ingresando diariamente entre 750 y 1.000 toneladas de los dos departamentos. Otro factor que incide, es el descenso de envío con destino al Valle (Cavasa – Cali). Este mercado, está recibiendo la producción de Nariño, es por ello, que los precios actuales están entre $20.000 y $40.000 el bulto de 50 kilos.

Registramos los precios promedio de venta de Corabastos al comerciante minorista (tendero, comerciante de plaza de mercado). Papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $40.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $25.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $27.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $27.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $80.000, papa superior bulto 50 kilogramos $30.000, papa suprema bulto 50 kilogramos $28.000, papa única bulto 50 kilogramos $20.000.

Verduras y hortalizas: Arveja verde en vaina bulto 50 kilogramos $140.000, arveja verde en vaina pastusa bulto 50 kilogramos $135.000, fríjol verde cargamanto bulto 50 kilogramos $85.000, haba verde bulto 50 kilogramos $80.000, habichuela bulto 60 kilogramos $180.000, ahuyama kilogramo $900, ahuyamín (sakata) bulto 50 kilogramos $30.000, ajo atado 5 kilogramo $32.000, ajo importado caja de cartón 10 kilogramos $40.000, berenjena kilogramo $2.000.

Precios de Lácteos. Leche en polvo caja de cartón 32 unidad 360 gramos $332.400, queso campesino kilo $8.600, queso costeño kilo $12.000, queso cuajada kilo $10.000, queso doble crema bloque 2,5 kilogramos $23.000.

Para esta semana se recomienda: Pescado, papaya, mandarina, mora de castilla, banano bocadillo, naranja, arveja verde huevo, mazorca, panela, queso, repollo, tomate, pepino común, cohombro, plátano, yuca, papa común, carne de res y cerdo, pollo, huevo lenteja, garbanzo, arveja verde seca y panela.

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