Jóvenes le apuestan al café en el sur del Tolima

Ibagué

La comunicadora social Laura Enciso decidió apostarle a un proyecto familiar en el corregimiento de Gaitania en el municipio de Planadas, sur del Tolima, con la producción de un café especial que lleva el nombre de la finca donde se cultiva: Finca Cafetera La Leona.

Bajo el lema "El Sabor de la Dedicación" buscan conquistar a Colombianos y extranjeros y por ese motivo cada día amplían su red de comercialización especialmente en tiendas especializadas. El uso de las redes sociales ha sido fundamental para llegar a más consumidores.

Durante este año, fueron galardonados como mejor proyecto de emprendimiento juvenil en una convocatoria realizada por la Federación Nacional de Cafeteros y que contó con el respaldo de firmas privadas. Su iniciativa consiste en ofrecer recorridos guiados donde se explica todo el proceso cafetero desde la siembra hasta el empaque para llegar al consumidor final.

Este corregimiento de Planadas en el pasado fue epicentro de una fuerte confrontación entre grupos armado ilegales y la fuerza pública pero hoy se respira un ambiente de paz y seguridad en la región que ha permitido la llegada de visitantes desde diferentes latitudes del mundo que buscan tener una experiencia de inmersión en el territorio. Escuche el informe de Harold Bonilla, en Al Campo, de Caracol Radaio: