La champiñonaza, un abono de alta calidad
Se elabora con los residuos de los cultivos de champiñones, es efectivo y muy económico.
Champiñonaza
Bogotá
Nos llamó la atención la palabra “champiñonaza” y nos enteramos que es un abono que se está poniendo de moda por su buena calidad y sus ventajas de precios y protección ambiental.
En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con Claudia Vargas, jefe de logística de la finca Buenos Aires, ubicada dos kilómetros adelante del peaje de Chusacá, en la vía Bogotá – Girardot.
Nos explicó que la champiñonaza es producto del residuo orgánico recogido tras las cosechas de champiñones, que contiene nutrientes de alto contenido proteínico y que se puede usar como fertilizante natural en jardinería y en diversos cultivos.
Escuche en Al Campo la entrevista completa con Claudia Vargas, de la finca Buenos Aires, y entérese de todos los detalles de la champiñonaza:
Así es la champiñonaza