La acuicultura, una buena apuesta para el campo
Colombia ha dado pasos importantes en esta industria, que se ha convertido en gran alternativa para quienes invierten en las zonas rurales.
Acuicultura en departamento de Atlántico(Foto: Colprensa)
Bogotá
Se define la acuicultura como el cultivo de organismos en un medio controlado y sirve para la producción de algas, peces, camarones y muchas otras especies.
La doctora Adriana Muñoz, zootecnista y profesora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional, habló con Al Campo de Caracol Radio sobre el desarrollo de esta actividad, una de las que más ha crecido durante los últimos años en la producción campesina del país.
Nos explicó cómo tener un buen cultivo de peces, cómo cuidarlo y cómo sacarle provecho.
Luis Enrique Rodríguez
Director Adjunto del Servicio Informativo de Caracol Radio desde 2009 y conductor del programa Al Campo...
