Ciencia y medio ambiente

Semana Santa

En el mercado de Bazurto hay pescado, pero costoso

Un kilo de Mojarra Negra en esta plaza de Cartagena no baja de 14 mil pesos

Pescado

Pescado(Caracol Radio)

Cartagena de Indias

El pescado es la proteína predilecta de los cartageneros cuando se habla Semana Santa, sus cualidades nutricionales y el vínculo con una antigua tradición, sin duda le otorgan un lugar protagónico cuando se trata de cocinar durante la semana mayor. No obstante, su alto costo tiene en aprietos a más de un comprador.

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Caracol Radio visitó el sector de la Avenida El Lago, donde existe buena oferta, la gente está acudiendo de manera masiva, pero los precios están muy por arriba de los años anteriores. Por ejemplo, la Mojarra Negra no baja de $14 mil (kilo), Mojarra Roja 16 mil, Sierra 27 mil, Róbalo 30 y el kilo de Pargo Rojo supera los 45 mil pesos.

Precio del 'corrientazo' sigue subiendo en Cartagena

“Los mayoristas tienen precios por las nubes, y nos toca subir también, yo creo que la gente así tenga que pagar un poco más no pierde la costumbre de visitarnos. Nos está yendo bien gracias a Dios, se mantiene la tendencia y es que los mejores días son miércoles y jueves”, manifestó José Berrío, vendedor de pescado.

Por su parte, los consumidores están llegando en altas cantidades, lo que genera un gran represamiento vehicular por este corredor vial que bordea el mercado de Bazurto.

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