Gastronomía

Dulces

28 portadores de la tradición endulzarán el Festival del Dulce cartagenero

El evento va del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches

El evento va del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches

El evento va del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches(IPCC)

Cartagena de Indias

El Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) publicó el listado de los portadores de la tradición gastronómica ganadores de la convocatoria del XII Festival del Dulce Cartagenero, quienes participarán elaborando y vendiendo los dulces típicos.

En total son 28 matronas encargadas de endulzar el paladar de los cartageneros y visitantes del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches.

Así mismo, el Instituto apoyará 3 festivales comunitarios del dulce, que también resultaron ganadores en esta convocatoria pública, los cuales se realizarán en Pasacaballos, Las Palmeras y Ararca.

La selección fue realizada por Carmen Gaviria Viloria, Cielo Gómez Alzate y Juan José Osorio Pradilla, integrantes del comité evaluador de esta versión del Festival.

Durante esta semana los participantes recibirán capacitaciones de manipulación de alimentos y bioseguridad.

Lista de ganadores

1- Etiel Andrés Vergara Cassiani

2- Maritza Cassiani Cabarcas

3- Jaquelin Herazo Cáceres

4- Zaray Elizabet Girado Rodríguez

5- Viviana Maria Torres Herazo

6- Raquel Casseres Reyes

7- Silvia Torres Salgado

8- Lorenza María Caballero Guardo

9- Pabla Torres Cassiani

10- Juana Torres Cassiani

11- Tibisay Llerena Vanegas

12- Celestina Obezo Miranda

13- Ana Marcilia Silvera De Villarreal

14- Zuleima Leon Jiménez

15- Xiomara Elvira Mosquera

16- Rosa Maria Altamar Sanjuan

17- Rosiris Herrera Marquez

18- Kellys Isabel Ángulo Roger

19- Tomasa Obezo Reyes

20- Tomasa Francisca Obezo Reyes

21- Yisley Julieth Obeso Padilla

22- Laureana Tejedor Herrera

23- Jessica Paola Padilla Obezo

24- Maria Del Rosario Tejedor Herrera

25- Rosa Tejedor Herrera

26- Laudis Andrea Caceres Tejedor

27- Zaidellis Julieth Miranda Salgado

28- Odalis Meñaca Rodríguez

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