Cocina Internacional, una carrera técnica que vale la pena estudiar
El mundo gastronómico permite a quienes la ejercen desempeñarse como empleados o ser emprendedores.
Gastronomía es una de las carreras más estudiadas en la actualidad, pues es una profesión que tiene cada vez una mayor salida en el mercado laboral, además, permite a quienes la estudian ejercer de manera independiente o emprender su propio negocio.
Particularmente, quienes eligen ser auxiliares en cocina integral desarrollan habilidades para preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas y para establecer propuestas gastronómicas de acuerdo con las tendencias del mercado. También, podrán estimar los ingredientes y costos de los alimentos, además de elaborar productos de panadería y pastelería de la cocina Internacional.
Quienes son egresados de esta carrera, pueden desempeñarse como cocineros principales, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional o de dietas especiales. También como auxiliar de restaurantes o casinos.
Una de las instituciones que ofrece esta carrera técnica es Incap Cali, que cuenta con énfasis en técnicas gastronómicas y brinda una modalidad tanto diurna como nocturna para los diferentes tipos de estudiantes que ingresan.
Para conocer un poco más sobre la oferta de esta institución universitaria puede ingresar a su sitio web. (linkear https://www.incapcali.edu.co/)
