[Video] Adiós al misterio, entérese cómo hacen las papas enlatadas
Un programa de Discovery registro el proceso para conseguir fabricar estos snacks.
Millones de personas en el mundo se preguntan cómo las compañías de enlatados hacen para sacar rebanadas iguales y cóncavas de la papas.
Un programa llamado “How it´s made” de Discovery decidió romper con la incógnita, aunque el programa salió de circulación en 2014, el video se viralizó recientemente porque muchos aún se preguntan cómo lo logran.
Al parecer la conocida marca ‘Pringles’ decidió romper el mito e invitó al canal, no solo por mostrar cómo es el proceso, sino también con el fin de acabar con las críticas a la producción de sus papas pues la competencia aseguraba que su producto poseía excesiva cantidad de grasas que pueden traer serios daños a la salud.
Pese a lo que creen muchos, la elaboración no se trata de buscar las perfectas papas para lograr los cortes, la verdad es que todo inicia con una masa de papas formada por "cereales de papas", una parte de agua y almidón. La fusión se traspasa a una cinta con enormes rodillos.
Es ahí cuando logran su delgado tamaño, luego debe pasar por un molde que le dará la forma cóncava. Después deben lograr que sean crujiente, por lo que pasan cada papa por cerca de 11 segundos en aceite y por último son recubiertas con el condimento que les da el sabor.
