Joven impulsa la mosca soldado negra como alimento para animales

Bogotá

La mosca soldado negra, un insecto originario de América, que es conocida porque sus larvas son usadas en compostajes, también se ha convertido en buena alternativa para la alimentación de pollos, cerdos y peces.

Este uso es impulsado en el departamento del Cauca por Johan Sebastián Chávez Mosquera, un estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Cauca, quien participó en la Quinta Cumbre de jóvenes por la Agricultura de Bayer, YAS 2021 y cuyo proyecto sobre la mosca soldado negro estuvo entre los finalistas de los premios Thrive for Change.

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En entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, este joven emprendedor, que genera contenidos agrícolas en la página de Facebook "Macizo Agroindustrial", explicó su proyecto, que desarrolla con otros jóvenes de la región. Dijo que ha sido muy exitoso, se fortaleció con la participación en la cumbre y comienza a ayudar en mejores condiciones de vida para los campesinos de su comunidad, donde la mosca ya es buena alternativa para alimentar los animales de producción.

Escuche en la entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, cómo está implementando el proyecto, los apoyos que requiere y los que ha recibido, su participación en la cumbre y otros detalles, en el audio que puede escuchar en el archivo anexo:

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