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De nuevo se está encareciendo la papa

Los precios de estos tubérculos siguen altos por efecto de la mayor humedad en los cultivos.

Papas /

La papa, alimento básico dentro de la canasta familiar de los colombianos sigue subiendo de precio y la parda pastusa alcanzó el bulto los 85.000 pesos en la segunda semana de noviembre de 2021, llevando en tiendas a mil pesos la libra al consumidor.

En cambio, se mantienen estables los precios del arroz, gracias a la alta oferta y han sido algo costosas algunas hortalizas.

Presentamos en Vamos a Mercar, de Caracol Radio, el informe de precios y recomendaciones del fin de semana con Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:

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Informe de Corabastos:

Aumentó el envió de alimentos perecederos en especial de hortalizas y verduras as diferentes partes del país, por el prolongado fin de semana con día festivo, según reveló el comercio mayorista de Corabastos.

Se mantienen la alta oferta de tomate de mesa, en la actualidad los tenderos lo adquieren desde $1.900 kilo de la variedad chonto y el larga vida y milano desde $2.200 kilo. El consumidor de la capital y el centro del país, lo adquieren en tienda de barrio desde $1.350 libra.

En las últimas horas el comercio reporta bajas en los precios por aumento en la oferta en: Calabacín, calabaza, acelga, brócoli, habichuela, remolacha y zanahoria.

Los productos que mostraron tendencia al alza estuvieron en Aguacate, plátano coliseo, arveja verde de la variedad sabanera, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, cilantro de la variedad patimoro, frijol andino, frijol verde de la variedad bolo, lechuga, mazorca, rábano rojo.

Precios de referencia venta de papa en bodegas de Corabastos. Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $150.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $130.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $75.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $60.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $60.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $140.000, papa superior bulto 50 kilogramos $70.000, papa única bulto 50 kilogramos $50.000.

Precios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $1.700, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $38.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $40.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $55.000, yuca llanera bolsa 30 kilogramos $45.000.

Se recomienda a las familias para esta semana que van hacer mercado: Pitahaya, guanábana, arroz, papa común, huevo, calabaza, patilla, banano, mora de castilla, ciruela, curuba, coco, naranja, ahuyama, cebolla cabezona, ahuyama, tomate de mesa, panela, repollo, pepino común, frijol seco, lenteja, arveja verde seca y plátano.

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