Paneleros de Isnos celebran los buenos precios de sus productos
La pandemia incentivó a un mayor consumo, asegura un productor del sur del Huila.
Producción de panela en Colombia(Foto: Getty Images)
Neiva
El municipio de Isnos es el mayor productor de panela del departamento del Huila y hoy vive una situación muy positiva por los altos precios de este alimento.
En Al Campo, de Caracol Radio, habló Julio Realpe, uno productor y comercializador de panela, quien dijo que antes de la pandemia el kilo se pagaba, cuando mucho, a 3.000 pesos, pero las recomendaciones de consumir agua de panela con limón, elevó la demanda y los precios se han estabilizado sobre los 4.000 pesos por kilo.
Destacó que hay permanentes pedidos de panela desde Bogotá, Medellín, Ibagué y, por supuesto, de Neiva, “donde consumen solo panela de Isnos” y resaltó que cada vez es más solicitada la panela pulverizada. Escuche el informe desde Neiva, con Lisardo Moreno:
José Lisardo Moreno Ramírez
Periodista de la ciudad de Neiva, ganador del premio de periodismo Reynaldo Matiz en dos ocasiones ...
