En el Día Nacional del Café, un café de esperanza por la paz
En Bogotá varios ex combatientes ofrecen cafés especiales de alta calidad, que cultivan en las zonas donde dejaron las armas.
Café de la Esperanza en la Feria de la Reconciliación, en el centro comercial Paseo Villa del Río.(Foto: cortesía Nilton Castro)
Bogotá
Este 27 de junio es el Día Nacional del Café y el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, destaca al sector como “un negocio rentable y productivo que es y seguirá siendo motor de desarrollo del país, como lo demuestra incluso con esta pandemia”.
Además, señala que es un “producto insignia”, es la cara más amable de Colombia ante el mundo, “fruto del esfuerzo y compromiso de los productores con la calidad. Porque no desafiamos el destino, pero sí construimos día a día el futuro”.
Café producido por ex combatientes
En Al Campo, de Caracol Radio, destacamos el trabajo y el esfuerzo de todos los cafeteros del país y en esta oportunidad resaltamos proyectos productivos de cafés especiales, que llegaron a Bogotá a la Feria de la Reconciliación que se lleva a cabo en el centro comercial Paseo Villa del Río.
Hablamos con Nilton Castro, un ex combatiente que durante 16 años perteneció a las FARC en la zona del Cauca y desde 2017, cuando se desmovilizó en virtud de los acuerdos de paz, inició un proyecto productivo de café en una finca ubicada en la vereda La Elvira, del municipio de Buenos Aires, en el departamento del Cauca.
Mediante una cooperativa están trabajando con el Café la Esperanza y el año pasado exportaron cerca de 19.000 kilos de café pergamino a Italia. Este proyecto productivo beneficia a casi un centenar de familias.
Estarán en Bogotá hasta el próximo 5 de julio, vendiendo su producto en la Feria de la Reconciliación, en el centro comercial Paseo Villa del Río.
Por la paz, un café de esperanza en el Día Nacional del Café
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