Suben precios del cilantro y otras hortalizas
La arveja verde también aumenta de precios por su poco abastecimiento.
Cultivo de cilantro(Foto: Colprensa)
Bogotá
La dura temporada de lluvias está afectando la producción de hortalizas en Colombia, lo que ha generado inestabilidad de precios. El cilantro, por ejemplo, pasó de $20.000 a $50.000 pesos el atado, según el reporte entregado por Corabastos.
También sigue con precios altos la arveja, debido a su poca producción, mientras bajan varias frutas, como curuba, limón, lulo, maracuyá, piña, apio y berenjena.
En Vamos a Mercar, de Caracol Radio, estas son las recomendaciones de Luis Hernando Ríos, desde Corabastos, la primera central mayorista de Colombia:
El cilantro está caro #VamosAMercar en Caracol Radio
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Informe de Corabastos:
Excelente la producción de chontaduro actualmente en la costa Pacífica, Amazonas y Cauca está llegando a los mercados mayoristas del país, desde $2.000 libra se comercializa en Bogotá, Cali y Neiva.
El comercio mayorista de la capital del país reporta bajas en precio en 7 productos y alzas en 8. Este comportamiento de precios es típico de un fin de semana en el mercado por efecto de la oferta y la demanda, donde muchas familias salen a mercar en tienda de barrio, plazas minoristas y central de abastos.
Se observó en las últimas horas alta demanda de producto pesquero. Dueños de restaurantes y comerciantes de plazas de mercado demanda mojarra, bagre, tilapia y pescado seco, entre otros.
Se reporta tendencia a la baja en: Curuba, limón tahity, lulo, maracuyá, piña perolera, apio y berenjena.
En las últimas horas con tendencia alcistas: Fresa, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, haba verde, habichuela, mazorca, remolacha y arracacha.
Precios tubérculos en el mercado mayorista; Papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $220.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramo $200.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $70.000, papa rubí bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $65.000, papa r-12 roja bulto 50 kilogramos $60.000, papa sabanera bulto 50 kilogramos $120.000, papa superior bulto 50 kilogramos $65.000, papa suprema bulto 50 kilogramos $65.000, papa única bulto 50 kilogramos $70.000, yuca llanera bolsa 30 Kilogramos $28.000.
Precios pescados frescos y congelados. Filete congelado kilogramo $9.000, calamar anillos kilogramo $22.000, calamar blanco entero kilogramo $13.500, camarón tití precocido seco bolsa 2 kilogramos $58.000, cazuela de mariscos (paquete) kilogramo $10.500, langostino 16-20 kilogramo $64.000, merluza, filete nacional kilogramo $33.000, palmitos de mar kilogramo $12.000, salmón, filete congelado kilogramo $33.000, tilapia, filete congelado kilogramo $14.000, toyo blanco, filete congelado kilogramo $17.500, trucha en corte mariposa kilogramo $13.000.
Plátano guineo kilogramo $1.200, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $23.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $25.000, plátano hartón verde llanero canastilla 20 kilogramos $30.000.
Para este fin de semana se recomienda: Chontaduro, pescado de rio, mar y cultivo, patilla, banano, papaya, mora de castilla, curuba, coco, naranja, ahuyama, ahuyamín, huevo, panela, queso, repollo, tomate de mesa, pepino común, pepino cohombro, plátano, yuca, papa común, carne de res y cerdo, pollo, huevo lenteja, arveja verde seca
